Недостаток витамина В12 – симптомы у взрослых, возможные причины и особенности лечения

Недостаток витамина В12: как определить и чем восполнить

Дефицит витамина В12 является распространенным явлением. Авитаминоз чаще встречается среди пожилых людей, а также вегетарианцев, которые не употребляют продукты животного происхождения в пищу. Нехватка витамина В12 приводит к серьезным последствиям для организма, что указывает на необходимость своевременного выявления патологии.

Причины недостатка витамина В12

Кобаламин, известный как витамин В12, относится к жирорастворимым компонентам. Элемент участвует в продукции ДНК и красных клеток крови. Существенное значение имеет влияние на адекватное функционирование нервной системы.

Зачастую не хватает витамина б12 следующим категориям людей:

  1. Пожилые мужчины и женщины. Известно, что по мере старения нарушается механизм переработки в организме этого компонента.
  2. Сыроеды, веганы и строгие вегетарианцы. Следует знать, что в достаточных количествах витамин В12 содержится исключительно в продуктах животного происхождения.
  3. Беременные женщины. Повышенная потребность в компоненте связана с необходимостью обеспечения им растущий организм.
  4. Нарушение механизма усвоения кобаламина. Патология встречается при целиакии и болезни Крона, резекции частей кишечника.
  5. Прием некоторых медикаментозных препаратов. При снижении уровня глюкозы в крови Метформином нередко отмечается недостаточное усвоение кобаламина.

Симптомы недостатка витамина В12 у взрослых

Дефицит витамина В12 сопровождается определенными симптомами. При возникновении этих признаков следует обратиться к врачу, чтобы исключить авитаминоз.

К симптомам недостатка витамина в12 в организме человека относят:

  1. Бледность кожи и ее желтоватый оттенок . Обычно желтизна заметна и на роговице глаз. Характерный оттенок кожи возникает в связи со снижением продукции эритроцитов, отвечающих за розовый цвет кожных покровов. За механизм синтеза красных клеточных элементов крови ответственны молекулы ДНК, на которые влияет кобаламин. Дефицит витамина В12 вызывает вид анемии, подразумевающей образование так называемых нефункциональных кровяных телец значительных размеров. Они не способны выйти из костного мозга и проникнуть в кровяную систему. Нефункциональные клетки легко поддаются разрушению, провоцируя повышение концентрации билирубина (вещество производится печенью в процессе утилизации эритроцитов). Билирубин окрашивает роговицу глаза в желтый цвет.
  2. Повышенная утомляемость и слабость . Симптом нехватки витамина в12 является следствием анемии. При этом состоянии отмечается нарушение продукции красных клеточных элементов крови, отвечающих за транспорт кислорода к тканям. Известно, что он участвует в получении энергии из пищи. Нехватка кислорода вызывает слабость и вялость.
  3. Покалывание в конечностях. Признак нехватки витамина в12 связан с повреждением нервных клеток и разрушением их оболочки (миелин). Нередко парастезии сопровождают анемию.
  4. Нарушение координации . Обычно последствие недостатка витамина в12 возникает при несвоевременном лечении авитаминоза. Опасность нарушения координации связана с повышением риска падения и получения серьезных травм. Симптом недостатка витамина в12 нужно учитывать у пожилых людей в связи с остеопорозом. Падение зачастую приводит к перелому шейки бедра.
  5. Рак полости рта, воспаление языка . Глоссит сопровождается болезненностью, изменением формы и цвета тканей. Язык приобретает красный оттенок. Поверхность отличается гладкостью в связи с исчезновением содержащих вкусовые рецепторы бугорков.
  6. Головокружение, одышка . Эти признаки возникают вследствие анемии. При нарушении транспортной функции крови организм прогоняет через легкие больший объем воздуха, что проявляется увеличением частоты дыхания. Однако эти симптомы также указывают на ряд других возможных патологий.
  7. Снижение остроты зрения . Дефицит кобаламина приводит к повреждению оптического нерва. Благодаря ему от сетчатки поступают сигналы в мозг. Своевременный прием кобаламина предотвращает оптическую невропатию.
  8. Депрессия, слабоумие . При снижении уровня кобаламина возрастает концентрация аминокислоты гомоцистеина. Патологический процесс вызывает повреждение мозга и нарушение распространения нервных импульсов.
  9. Повышенная температура . Признак является довольно редким и не имеет научного обоснования.

Как определить дефицит витамина В12

Специалисты указывают на определенные сложности выявления дефицита витамина. Это связано с появлением признаков авитаминоза через несколько лет после его развития. Трудности диагностики также обусловлены отсутствием специфических симптомов дефицита.

Выполнение только анализа крови на определение концентрации витамина В12 не позволяет однозначно диагностировать авитаминоз. Существенное значение имеет конкретный вид дефицита.

Клиническая картина авитаминозов В9 и В12 схожа. Их концентрации в организме взаимосвязаны. Падение уровня фолата (В9) приводит к снижению концентрации кобаламина.

При диагностике дефицита витамина врач оценивает клинические проявления и данные лабораторной диагностики. Существенное значение имеет исключение патологий, имеющих схожую симптоматику. В некоторых случаях требуется консультация врача-офтальмолога, психотерапевта и других специалистов.

Какие болезни вызывает недостаток витамина В12

Кобаламин выполняет ряд важных функций в организме:

  1. Участие в производстве красных клеточных элементов крови (эритроцитов). Благодаря компонентам крови происходит транспорт кислорода к тканям, например, органам, мышцам. Уровень гемоглобина напрямую зависит от концентрации эритроцитов. Дефицит витамина В12 нередко приводит к анемии, симптомами которой являются головокружение, слабость мышц, постоянная усталость.
  2. Обеспечение адекватного развития плода при беременности (его мозга, а также нервной системы). Дефицит витамина опасен развитием аномалий плода, выкидышем.
  3. Предупреждение хронической усталости, участие в обменных процессах. Кобаламин способствует преобразованию в энергию жиров, белков и углеводов. Дефицит витамина В12 вызывает мышечную слабость и постоянную усталость.
  4. Поддержание адекватного состояния нервной системы и здоровья мозга. Благодаря кобаламину формируются защитные оболочки клеток нервов. Дефицит компонента приводит к повреждению оболочек, что опасно нарушением функций мозга. Таким образом, развивается слабоумие, нарушение координации, прогрессирует ухудшение памяти при приближении уровня витамина к нижней границе. Эти последствия связаны с атрофией клеточных элементов мозга.
  5. Нормализация психоэмоционального состояния. Дефицит кобаламина провоцирует развитие депрессии. Это обусловлено влиянием компонента на продукцию гормона серотонина, ответственного за регуляцию эмоций. Нехватка витамина В12 повышает риск появления депрессии в 2 раза.
  6. Польза для зрения. Кобаламин влияет на нервную ткань. Зрительная информация поступает в мозг посредством оптического нерва. Его повреждение, сопровождаемое потерей зрения, называется оптической невропатией.
  7. Положительное влияние на состояние костной ткани. Согласно исследованиям, дефицит витамина В12 приводит к повышению риска остеопороза.
Читайте также:  Лучшие витамины молодости для женщин 40-45 лет

Чем восполнить недостаток витамина В12

Дефицит кобаламина может привести к различным нарушениям функционирования органов и систем. Чтобы устранить авитаминоз, нужно включать в рацион продукты, богатые витамином В12. В более тяжелых случаях врач назначает прием БАДов и лекарственных препаратов.

Естественные источники В12

Кобаламин присутствует в следующих животных продуктах:

  • рыба (форель, лосось);
  • мясо и субпродукты (печень, почки, говядина, курятина);
  • молочная продукция;
  • яйца.

Некоторые продукты также обогащают витамином В12:

  • спортивное питание;
  • хлеб;
  • сухие завтраки;
  • миндалевое, рисовое, соевое и другие виды неживотного молока.

БАДы и лекарственные препараты

При дефиците витамина В12 нередко назначают инъекции цианокобаламина или гидроксокобаламина. Использование указанных препаратов обычно не сопровождается выраженными побочными эффектами. Иногда возникают аллергические реакции.

В результате научных исследований было доказано, что прием пероральных препаратов также эффективен, как и инъекции. Веганам или вегетарианцам нужно принимать не менее 10 мкг кобаламина в сутки (или 2000 мкг в неделю однократно).

Наиболее эффективные препараты для лечения дефицита витамина в12 представлены следующими наименованиями:

  1. Methylcobalamin Thorne Research . Упаковка содержит 60 капсул. Лекарство поддерживает здоровье мозга и нервной системы, не содержит глютен. Дозировка составляет 1-3 капсулы в сутки.
  2. Sublingual Methylcobalamin Solgar . Препарат представлен активной коэнзимной формой. Биологически активная добавка является кошерным продуктом, который также подходит для веганов. Капсулы следует принимать по одной в сутки. Общее количество капсул в упаковке – 60 штук.
  3. Fully Active B12 Doctor’s Best . Польза веганского продукта доказана научно. Для повышения уровня кобаламина БАД принимают по 1 капсуле в течение суток. Упаковка включает 60 капсул.
  4. Now Foods B-12 . Леденцы (250 штук в упаковке) также содержат фолиевую кислоту. Продукт подходит для веганов и вегетарианцев. Согласно инструкции, дозировка составляет прием 1 леденца в день.

Профилактика нехватки витамина В12

Профилактика авитаминоза заключается в достаточном употреблении животных продуктов. К ним относят мясо и субпродукты, яйца, молочную продукцию. Следует также обращать внимание на обогащенные кобаламином: хлеб, готовые завтраки, спортивное питание.

Для восполнения дефицита витамина В12 можно принимать БАДы в пероральной форме. Многие специалисты указывают на эффективность инъекций для профилактики авитаминоза.

Заключение

Дефицит витамина В12 опасен серьезными последствиями для здоровья в любом возрасте, которые не всегда обратимы. Признаки авитаминоза нередко проявляются через продолжительный период времени. Это указывает на необходимость полноценного питания и профилактического приема витамина лицам, находящимся в группе риска.

Причины и симптомы дефицита витамина В12 у взрослых

Какими могут быть причины недостатка витамина B12 и чем лечить эту проблему. Полезные рекомендации.

Витамин В12 — растворимый в воде элемент, который полезен организму даже в небольших дозировках. Главное его преимущество — наличие в составе кобальта, обеспечивающего нормальную работу каждого из органов нашего тела.

Какие свойства имеет данный элемент? Чем опасен дефицит витамина Б12, его причины? Несмотря на информационную доступность, для многих такие вопросы — загадка.

Действие и функции

Перед тем как рассматривать признаки недостатка витамина В 12, вспомним его особенности и влияние на организм. Если верить результатам исследований, указанное вещество активно участвует в белковом обмене, усваивании жиров и углеводов, взаимодействует с пантотеновой кислотой. Также ученые доказали, что его стабильное поступление гарантирует преобразование каротина в витамин А.

Кроме этого, Б 12 оказывает следующее действие:

  • уменьшает риски появления проблем с сердечной мышцей;
  • принимает участие в производстве красных кровяных телец;
  • восстанавливает организм при невралгии, радикулите, неврите;
  • оптимизирует рост и развитие ребенка;
  • защищает от развития склероза;
  • укрепляет иммунитет и способность сопротивляться вирусам;
  • участвует в выработке важных ферментов, необходимых организму для роста и развития;
  • улучшает работу головного мозга, делает лучше память и внимание.

Полноценное поступление в организм гарантирует выработку метионина, который формирует ощущение любви и радости. Кроме того, действие витамина направлено на поддержание здоровья ЦНС, что снижает риски появления депрессий и прочего негатива.

Причины дефицита

Недостаток витамина В12 часто вызван следующими причинами:

  • неправильным построением рациона, когда в организм поступает недостаточный объем полезных элементов;
  • наличием проблем с ЖКТ — атрофическим гастритом, сбоями в работе после операции, при вирусных болезнях кишечника;
  • злоупотреблением алкоголем и длительным приемом лекарств, снижающих уровень кислотности;
  • отказом от пищи животного происхождения (характерно для вегетарианцев).
Читайте также:  Витамины для женщин после 30

Источники

Чтобы исключить нехватку витамина B 12, достаточно включать в рацион перечисленные ниже продукты:

  • яйца;
  • печень животных;
  • говяжье и свиное мясо;
  • молочные изделия;
  • скумбрию, сельдь;
  • сыры чеддер и гауда.

Многие отмечают, что достаточный объем вещества содержится в соке капусты. Стоит учесть, что его усваивание ухудшается в случае взаимодействия с:

  • алкоголем;
  • водой;
  • кислотами;
  • снотворными средствами;
  • эстрогенами.

Суточная дозировка для взрослых составляет 2,5-4 мкг. При этом наш организм также вырабатывает Б12 (в кишечнике), но проблема в том, что там он не усваивается.

Симптомы недостатка

При формировании рациона включение упомянутых выше продуктов обязательно. В противном случае дефицит витамина приводит к:

  • ухудшению состояния психики;
  • нарушению работы мышц;
  • сбоям в работе ЦНС.

Проведенные за рубежом исследования показали, что при депрессии в мозгу имеет место низкий уровень аденозилметионина (SAM), за создание которого отвечает рассматриваемый элемент. При этом дополнительный прием SAM не опасен для организма и не влечет побочных эффектов, ведь это не лекарство, а обычная добавка.

Коварность дефицита Б12 заключается в том, что проявляется он с определенной задержкой. Известны случаи, когда первые симптомы нехватки проявлялись только через 2-3 года. Вот почему так важно следить за здоровьем. Если по утрам донимает плохое настроение и депрессия, то причину стоит искать в неправильном питании, а уже потом «грешить» на что-то другое.

Витамин участвует в создании белковых и жировых структур миелиновых слоев. В случае нехватки элемента миелин постепенно разлагается, запускается процесс атрофирования и отслаивания защитных клеток. На этом фоне возникает раздражительность, зуд кожных покровов и даже паралич.

Подведем промежуточные итоги. Симптомы нехватки витамина В12 у взрослых:

  • ощущение сильных болей при кровотечении (менструационные боли);
  • развитие воспалительных процессов в ротовой полости (проявляется у женщин и мужчин);
  • утомляемость и нервозность;
  • заикание;
  • депрессивные состояния;
  • неприятный запах от поверхностных кожных покровов.

Чем лечить проблему?

Чтобы не запустить негативные проявления, важно своевременно распознать признаки недостатка витамина В12. В этом случае стоит выполнить следующие мероприятия:

  • обратиться к врачу;
  • нормализовать рацион;
  • попытаться исключить негативные факторы из жизни;
  • больше прогуливаться на свежем воздухе.

Стоит отметить, что лечение напрямую зависит от запущенности проблемы и причин появления. Если главная причина — проблемы с усвояемостью элемента, то лучшее решение — прием таблеток или дополнительные инъекции. Кроме того, если в организме не хватает данного витамина, стоит в срочном порядке пересмотреть рацион. Так, рекомендуется прием следующих продуктов питания — мяса, яиц, молока и прочих (рассматривались выше).

Влияние вегетарианства

Отказ от продуктов питания, имеющих животное происхождение, часто имеет негативные последствия для организма. Причина в том, что B12 содержится именно в таких продуктах. Если же человек не употребляет в пищу молоко и мясо, является приверженцем вегетарианского питания, то для компенсации полезных элементов стоит ввести в рацион пивные дрожжи, мюсли, хлопья или другие типы сухих завтраков.

Кроме того, появление симптомов нехватки витамина В 12 в организме — повод посетить лечащего врача, который даст рекомендации касательно последующих действий. Чаще всего в таких случаях назначаются следующие препараты:

  • Мильгамма.
  • Неуроксин.
  • Сирепар.
  • Антианемин.
  • Гепавит и прочие.

Но вегетарианство — не единственный фактор, который приводит к снижению объема вещества в организме. Дефицит может возникнуть и на фоне следующих аспектов:

  • Возраста. Известно, что у пожилых людей процесс усваивания витамина проходит медленнее.
  • Приема препаратов, которые ухудшают качество усвоения полезных элементов.
  • Проблем со здоровьем.

При этом витамин С и фолиевая кислота способствуют улучшению процесса усвояемости рассматриваемого вещества из пищи, что сводит на «нет» риски возникновения недостатка.

Признаки дефицита витамина В12 в организме женщин и мужчин

Витамин В 12 положительно влияет на обменные процессы и улучшает состав крови, способствуя выработке эритроцитов и снижая уровень холестерина.

Средняя суточная потребность в этом веществе составляет 3 мкг. Для людей, занимающихся спортом, как и для беременных и кормящих женщин, эта доза будет выше в четыре раза.

От уровня витамина В12 зависит многое: и здоровье кожи, и состояние крови, и нормальное функционирование нервной системы. В медицинской практике витамин В 12 называют кобаламин.

Почему в организме не хватает витамина В 12

Причина нехватки витамина В 12 связана со многими факторами. Некоторые из них зависят от обстоятельств внешнего характера. Это значит, что дефицит этого вещества может свидетельствовать о наличии определенных заболеваний . Такое состояние характерно для:

  • злокачественной анемии, которая проявляется болью в желудке, недостаточным образованием желудочного сока;
  • атрофического гастрита, болезнь поражает слизистые ткани желудка;
  • заболевание Крона, глютеиновой болезни — все эти недуги связаны с желудочно-кишечным трактом;
  • базедовой болезни и волчанки.
Читайте также:  Витамин А для кожи лица: применение в чистом виде, лечение прыщей и удаление морщин

Сократить запас витамина В 12 в организме может длительный прием некоторых лекарственных препаратов , в частности противозачаточных средств, а также лекарств от туберкулеза. Любители такого напитка, как кофе, имеют пониженное содержание витаминов группы В. Чрезмерное потребление алкоголя приводят к такой же проблеме.

Дефицит кобаламина присущ вегетарианцам, отсутствие мяса в рационе приводит к недостатку вещества. Растительной пищей восполнить этот пробел не удастся. Недостаточное употребление молокопродуктов приводит к той же проблеме.

Важно: У каждого человека от природы есть определенный запас витаминов, которого хватает сроком на пять лет. Поэтому, нехватку кобаламина можно обнаружить не сразу.

Симптомы

Если в организме не хватает кобаламина, это сказывается на общем состоянии человека. Признаки недомогания можно распределить на несколько основных групп.

Люди с низким содержанием этого вещества имеют следующие симптомы:

Общая слабость . Недостаточный энергетический обмен приводит к повышенной утомляемости. Витамин В12 отвечает за снабжение организма кислородом, при его нехватке человек становится вялым, ему не хватает энергии.

Проблемы неврологического характера . Недостаток кобаламина приводит к нарушению координации движений, у человека могут периодически возникать пробелы в памяти. Не исключается появление и такого недуга, как разрушение спинного мозга. Возможны частые нервные срывы и депрессивные состояния.

Проблемы с давлением . Анемия, сопровождающая нехватку кобаламина, приводит к понижению кровяного давления. Если появился такой симптом, необходимо сдать анализы, чтобы определить уровень этого вещества в крови.

Поражение кожи . Появление пятен на коже, неравномерный цвет кожных покровов — все это может происходить из-за нехватки витаминов.

У человека, имеющего недостаток витамина В 12, может развиться одышка при физическом напряжении, нарушиться сердечный ритм. Кроме того, на слизистых оболочках ротовой полости появляются воспалительные процессы, а десны начинают кровоточить.

Для новорожденных и малышей дефицит витамина В12 может стать причиной необратимых нарушений нервной системы, что в последующем отразится на состоянии интеллектуальной сферы. Ребенок может отставать в развитии.

Витамин В12 важен для здоровья мужчин. Это вещество улучшает качество спермы, повышая количество сперматозоидов. Данный факт помогает при бесплодии. Кроме того, кобаламин необходим беременным женщинам, его нехватка негативно скажется на состоянии нервной системы малыша.

Опасность дефицита витамина В 12

Опасность дефицита витамина очевидна. Она может привести не только к легким недомоганиям, но и стать причиной серьезного заболевания . Кроме вышеперечисленных проблем, недостаток этого вещества может отягчать течение следующих заболеваний:

  • детский церебральный паралич;
  • хронические заболевания печени — цирроз, гепатит;
  • кожные недуги: дерматит, псориаз, нейродермит;
  • радикулит;
  • лучевая болезнь.

При наличии таких недугов показана дополнительная доза кобаламина.

Лечение

Восполнить нехватку кобаламина можно разными способами. В первую очередь, с помощью лекарственных препаратов, либо вводя в рацион продукты с содержанием этого вещества. Кобаламин в избытке содержится в мясных, рыбных и молочных продуктах. Его много в пище морского происхождения. Витамин имеет свойство накапливаться в печени. Сбалансированное питание поможет поддерживать достаточный уровень этого вещества в организме.

Вегетарианцы могут восполнять нехватку В 12, употребляя в пищу горох и чечевицу, источником этого вещества является морская капуста.

Если с помощью продуктов восстановить баланс не удается, то врач назначает введение витамина инъекционным способом. Есть и таблетированная форма. Существует два лекарственных средства, содержащих витамин В 12: Кобамамид и Цианкобаламин. Препараты, содержащие кобаламин, вводят внутримышечно, иногда прибегают к внутривенным инъекциям. Витамин в ампульном варианте представляют препараты:

  • Цианкобаламин;
  • Гидроксокобаламин;
  • Кобамамид.

Кобаламин, употребляемый в таблетках, плохо усваивается организмом, поэтому его пьют вместе с фолиевой кислотой. Стоит учитывать и тот факт, что витамин С препятствует усвоению витамина В 12.

Передозировка препаратом таит в себе опасность. Избыток вещества может привести к отеку легких, тромбозу или сердечной недостаточности . В отдельных случаях может появиться аллергическая реакция в виде отека Квинке или анафилактического шока. Длительный прием витамина может стать причиной психического расстройства или рассеянного склероза.

Существует и третья лекарственная форма. Кобаламин содержится в ректальных суппозиториях, предназначенных для введения в прямую кишку. Такой препарат имеет название — Цикомин. Лекарство отлично впитывается и быстро попадает из прямой кишки в кровоток.

Кроме всего прочего, есть комплексные витаминные препараты, в состав которых входит В12.

Важно: Если человеку не хватает кобаламина, не стоит забывать о пробиотиках. Эти вещества создают в желудке особую среду, которая способствует выработке нужных витаминов

Витамин В 12 жизненно необходим для здоровья человека. В нем содержатся нужные элементы для нормального функционирования многих внутренних органов. Нехватка этого вещества отразится на общем состоянии и может даже стать причиной серьезных заболеваний. Именно поэтому проблему следует вовремя обнаружить с помощью общего анализа крови и начать лечение, предварительно посоветовавшись с врачом.

Видео по теме

Ссылка на основную публикацию