Свекольная диета на 3 и 7 дней для похудения

Свекольная диета: 10 дней минус 10 кг

Среди массы всевозможных диет для похудения, наиболее выделяется свекольная, поскольку основной продукт богат витаминами и полезными веществами. Говорят, благодаря этой диете можно сбросить до десяти килограммов лишнего веса всего лишь за 10 дней.

Предлагаем проверить эту теорию на себе с помощью свекольной диеты. В чем ее суть и каковы итоговые результаты, рассмотрим в нижеследующем материале. А также ознакомим вас со свойствами свеклы, меню диеты на ее основе и несколькими полезными рецептами.

Принцип свекольной диеты для похудения

Прежде чем посвящать определенный отрезок своего времени ограничению в питании, давайте ознакомимся с основными правилами. Итак, принцип питания свекольной диеты таков:

  • при соблюдении диеты, в обязательном порядке откажитесь от жирных высококалорийных блюд;
  • исключите из своего рациона питания спиртосодержащие продукты, алкоголь и газированные напитки;
  • в обязательном порядке откажитесь на период соблюдения диеты от мучного и сладкого;
  • настоятельно рекомендуется ежедневно употреблять до двух литров свежей очищенной воды без газа;
  • трехразовое питание, маленькими порциями;
  • последний прием пищи — за 3 часа до сна.

Также не забывайте о здоровом сне и легких физических нагрузках. Это в значительной мере ускорит процесс похудения и придаст вам силы и энергии при соблюдении диеты.

У свекольной диеты для похудения есть и свои минусы. Противопоказания заключаются в следующем:

  • сахарный диабет;
  • гастрит;
  • пониженное артериальное давление;
  • диарея;
  • наличие камней в моче;
  • аллергия на свеклу.

Польза и вред свеклы

Давайте выясним, чем же полезен этот продукт, что на его основе была придумана специальная диета. Итак, польза свеклы заключается в следующем:

  • выводит из организма соли тяжелых металлов и радионуклиды;
  • препятствует развитию онкологических заболеваний;
  • улучшает работу печени;
  • балансирует обменные процессы в организме;
  • борется с атеросклерозом, остеопорозом, заболеваниями сердца и болезнью Альцгеймера;
  • укрепляет стенки сосудов;
  • укрепляет капилляры;
  • стабилизирует работу пищеварительной системы;
  • обогащает организм йодом и железом;
  • помогает при гипертонии;
  • эффективна в лечении ангины;
  • эффективна при нарушениях менструального цикла;
  • улучшает половую жизнь;
  • предотвращает появление астмы и рака легких;
  • является неплохим источником энергии;
  • борется с макулярной дегенерацией;
  • эффективна при гормональном сбое;
  • снижает риск возникновения инсульта;
  • избавляет от запоров;
  • при простуде, понижает температуру тела.

Увы, у этого овоща имеются и недостатки. К счастью, их значительно меньше, нежели достоинств. Вред свеклы заключается в следующем:

  • усиливает слабительный эффект;
  • повышает количество соляной кислоты в желудочном соке;
  • этот продукт питания мешает усвоению кальция в организме;
  • содержит много сахара, что никак не допустимо в диетическом питании;
  • способствует сильному понижению артериального давления.

Меню на 10 дней

Прежде чем предоставить вам свой вариант примерного меню свекольной диеты на неделю, настоятельно рекомендуем употреблять основной продукт в сыром виде. Поскольку в свекле содержится масса полезных веществ, они все исчезнут при варке, запекании или тушении. Поэтому, настоятельно рекомендуем, большую часть диетического питания кушать свеклу в сыром виде.

А теперь можно перейти непосредственно к подробному меню для похудения на свекольной диете:

Первый день диеты

  • Завтрак: чашка кофе с молоком и тост;
  • Обед: 150 г отварного риса и 200 г свекольного салата;
  • Ужин: винегрет.

Второй

  • несладкий черный чай с лимоном, вареное яйцо;
  • суп-пюре из овощей;
  • 150 г отварного куриного мяса со свеклой.

Третий

  • омлет с петрушкой и укропом, приготовленный на пару, апельсиновый фреш;
  • отварной картофель и 200 г свекольного салата;
  • салат из цитрусовых, вареное яйцо.

Четвертый

  • тост с вареньем и несладкий горячий напиток;
  • свекольный суп;
  • тушеные кабачки и кефир.

Пятый

  • овсянка с молоком;
  • овощной суп;
  • вареное яйцо и грейпфрут.

Шестой

  • 250 г творога и морковный сок;
  • винегрет и стакан обезжиренного кефира;
  • салат из вареного картофеля и вареных яиц.

Седьмой

  • 200 г отварного риса и ломтик цельнозернового хлеба;
  • суп-пюре из овощей;
  • 150 г запеченного куриного мяса и отварное яйцо.

Восьмой

  • тост с медом и стакан теплого молока;
  • свекольник;
  • вареное яйцо и большое зеленое яблоко.

Девятый

  • тост с твердым сыром и стакан апельсинового сока;
  • нежирный куриный бульон с зеленью;
  • винегрет и 200 мл обезжиренного кефира.

Десятый

  • омлет с помидорами и сладким перцем;
  • свекольник;
  • салат из морковки, свеклы и капусты, цитрусовый фреш.

Рецепты из свеклы

Рассмотрим наиболее полезные рецепты свекольной диеты для похудения:

Начнем с рецептов супов для рациона питания диеты:

Легкий суп для похудения

Легкий суп

Ингредиенты: две свеклы и две морковки, репчатый лук, 250 г белокочанной капусты, по 300 мл томатного сока и нежирного бульона, щепотка соли, столовая ложка сливочного масла, 100 г кабачков, столовая ложка обезжиренной сметаны и столовая ложка растительного масла.

  • очистить и натереть на терке луковицу, морковку и свеклу;
  • смешать тертые овощи со сливочным и растительным маслом;
  • натереть кабачок и добавить к овощам;
  • обжарить на слабом огне в течение 3-5 минут;
  • тонко нашинковать капусту и добавить к овощной смеси;
  • влить томатный сок и бульон;
  • посолить, накрыть крышкой и варить в течение получаса;
  • подавать со сметаной.

Суп-пюре со свеклой для похудения

Суп-пюре со свеклой

Ингредиенты: полкило свеклы, 2-3 картофеля, литр овощного бульона, репчатый лук, 200 мл нежирных сливок.

  • очистить и порезать свеклу кубиками;
  • всыпать ее в бульон и варить в течение 45 минут;
  • почистить и порезать картошку и лук;
  • добавить их к супу и варить до полной готовности;
  • тщательно взбить суп в блендере;
  • добавить сливки и перемешать.

Далее вашему вниманию будут представлены легкие витаминные салаты для диеты:

Салат «Новинка» для похудения

Салат «Новинка»

Ингредиенты: 300 г нежирного куриного мяса, 350 г белокочанной капусты, столько же морковки свеклы, репчатый лук, щепотка соли, банка консервированного зеленого горошка и столовая ложка уксуса.

  • отварить морковку и красный овощ;
  • нарезать мясо;
  • порезать тонкими дольками лук;
  • выложить курятину с луком на сковороду, сверху залить водой и протушить до полного кипения воды;
  • когда испарится вся вода, оставить мясо с луком на 5-10 минут;
  • нашинковать капусту и натереть на терке морковку со свеклой;
  • смешать все ингредиенты с консервированным горошком;
  • полить уксусом и перемешать.

Салат из редиса и свеклы для похудения

Салат из редиса и свеклы

Ингредиенты: 200 г свеклы, 5-6 редисок, красный лук и горсть грецких орехов, три столовые ложки оливкового масла, столовая ложка лимонного сока, чайная ложка меда и щепотка соли.

  • обжарить грецкие орехи;
  • порубить их ножом;
  • очистить и нарезать красный овощ тонкими полосками;
  • нарезать редис и лук тонкими кружочками;
  • смешать все ингредиенты, посолить и заправить медом.
Читайте также:  Противогрибковая диета для лечения кандидоза

Пожалуй, самый необычный рецепт для диеты. Его рекомендуется использовать при соблюдении диетического питания, 2-3 раза.

Закусочные тосты с сельдью и печеной свеклой для похудения

Закусочные тосты с сельдью и печеной свеклой

Ингредиенты: 4-5 кусочков черного хлеба, 200 г очищенной от косточек сельди, 150 г нежирного творога, два куриных яйца, свекла, щепотка зелени и долька чеснока.

  • измельчить зелень с чесноком;
  • соединить вышеуказанные продукты с творогом и все тщательно перемешать;
  • хлеб обжарить в тостере;
  • намазать на него творожную смесь;
  • отварить яйца и запечь красный овощ;
  • порезать их на небольшие кусочки;
  • сверху на бутерброд выложить красный овощ;
  • яйца и сельдь.

Результаты свекольной диеты для похудения

Результаты вышеуказанной диеты для похудения могут зависеть только от вашего изначального веса и правильности соблюдения всех принципов.

Давайте рассмотрим на наглядном примере фото «до» и «после» похудения на диете, основным продуктом питания которой является свекла:

Свекольная диета для похудения: рецепты блюд и результаты

Эффективность этой диеты зависит от ее разновидности. За 1 разгрузочный день можно снизить вес на 1–1,5 кг. Свекольная диета на 7 дней «обещает» похудение на 5 кг, 3-дневная – на 2–3 кг. Методика снижения веса на корнеплодах, рассчитанная на 10 суток, избавит вас от 8–10 кг. Кефирно-свекольная диета на 3 дня поможет сбросить 3 кг.

Польза свеклы для похудения

Причина эффективности свекольной диеты – низкая калорийность главного ингредиента. Энергетическая ценность свежего корнеплода – 43 ккал/100 г, вареного – 49 ккал. В овоще содержится много витаминов, микроэлементов, минералов и аминокислот. Их помощь в похудении такова:

  • Бетаин. Участвует в холестериновом обмене, стимулирует выработку лецитина и выводит жир из печени.
  • Кислоты (яблочная, лимонная, щавелевая). Улучшают пищеварение.
  • Пектин. Ускоряет метаболизм, нормализует работу ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), приостанавливает гнилостные процессы в кишечнике, улучшает его перистальтику и очищает.
  • Марганец. Ускоряет обменные процессы на клеточном уровне, что способствует похудению.
  • Куркумин. Расщепляет жировые отложения, предотвращает накопление новых.
  • Клетчатка. Быстро утоляет чувство голода, надолго насыщает, очищает стенки кишечника от шлаков, токсинов.
  • Железо. Нормализует уровень гемоглобина, снижает тягу к сладостям, ускоряет метаболизм.
  • Цинк. Улучшает усвоение пищи, способствует снижению веса.
  • Хлор. Расщепляет жир на внутренних органах, очищает организм.
  • Медь. Нормализует функции щитовидной железы, уровень гормона тироксина, который способствует набору лишнего веса.

Суть свекольной диеты

Похудение на свекле происходит за счет очищения организма и снижения суточной калорийности рациона. Из кишечника выводятся шлаки, продукты распада. Печень и почки очищаются от токсинов, мягкие ткани – от лишней жидкости. При длительном соблюдении свекольной диеты ускоряется клеточный метаболизм, уходят отеки тканей.

Низкокалорийный рацион провоцирует недостаток энергии в организме и «заставляет» его расщеплять собственные жировые запасы. В результате уходят лишние килограммы, восстанавливается работа внутренних органов и систем, улучшается самочувствие. При соблюдении свекольной диеты для похудения придерживайтесь следующих правил:

  • максимально сократите количество животных жиров в рационе;
  • откажитесь от алкоголя, газированных напитков, сладостей, копченых продуктов, жареных блюд, солений, острых маринадов и приправ;
  • соблюдайте водный баланс – 1,5–2 л чистой негазированной воды в день;
  • готовьте пищу щадящим способом – на пару, тушите, отваривайте или запекайте;
  • добавляйте в блюда меньше соли и специй;
  • питайтесь дробно, 4–5 раз в день через каждые 2,5–3 часа;
  • не переедайте, выходите из-за стола с легким чувством голода;
  • большую часть дневного меню составляйте из фруктов, овощей;
  • обязательно включайте в рацион нежирные молочные, кисломолочные продукты, рыбу и мясо;
  • злаковые каши варите на воде, без масла, соли и сахара;
  • ужинайте за 3 часа до сна;
  • больше двигайтесь, гуляйте на свежем воздухе.

Преимущества и недостатки похудения на свекле

Достоинства свекольной диеты:

  • доступность продуктов;
  • быстрое снижение веса за короткий срок;
  • устранение, профилактика запоров;
  • сбалансированное питание;
  • насыщение организма витаминами, полезными веществами;
  • укрепление стенок сосудов;
  • повышение иммунитета;
  • улучшение кровообращения.

Недостатки похудения на свекле:

  • увеличение нагрузки на выделительные системы;
  • слабительный эффект свеклы;
  • возможные побочные действия: слабость, головокружение, диарея, обезвоживание.

В каком виде употреблять овощ с целью похудения

Норма потребления свеклы во время диеты – не более 1,5 кг в сутки, и желательно совмещать ее с другими продуктами. Новичкам лучше начинать с 30–40 г за 1 прием и увеличивать объем постепенно.

Ешьте корнеплод для похудения в сыром, отварном, тушеном или запеченном виде.

Готовьте из него вкусные запеканки, оладьи, закуски, салаты, заправляя их соком лимона, нежирной сметаной.

В качестве дополнения к свекле используйте кисломолочные и белковые продукты (рыбу, яйца, нежирное мясо). Из сырого корнеплода готовьте свекольные коктейли, смузи с добавлением кефира, минеральной воды, овощей, фруктов и зелени.

Диетические блюда из сырой свеклы

Свежий овощ способствует выведению жидкости из мягких тканей, устранению отечности, очищению печени от токсинов, кишечника от шлаков, снижению аппетита. Из-за наличия грубой клетчатки, в таком виде корнеплод можно есть только при отсутствии патологий ЖКТ.

Сырая свекла для похудения используется как самостоятельное блюдо, применяется для приготовления супов, очистительного сока, отваров и кваса.

Жмых, который остается после приготовления свекольного сока, очищает сосуды от холестериновых отложений, способствует снижению веса. Несколько рецептов диетических блюд и напитков с сырым овощем помогут вам в составлении рациона.

Свекольный салат Щетка

  • свекла – 400 г;
  • морковь – 3 шт.;
  • капуста – 700 г;
  • масло оливковое – 2 ст. л.;
  • сок лимона – 1 ч. л.;
  • соль, перец – по вкусу.
  1. Капусту нашинкуйте, помните руками. Морковь и свеклу очистите, натрите на терке.
  2. Соедините овощи, добавьте заправку и специи, перемешайте.

Коктейль с киви и кефиром

  • киви – 2 шт.;
  • свекольный сок – 100 мл;
  • мед – 1 ч. л.
  1. Очистите киви от кожуры, взбейте блендером.
  2. Добавьте остальные компоненты, перемешайте.

Диетический свекольник

  • свекла, морковь, лук – по 1 шт.;
  • томатная паста, лимонный сок – по 1 ст. л.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • лавровый лист, зелень, соль, сахар – по вкусу;
  • куриный бульон – 1 л.
  1. Бульон вскипятите.
  2. Овощи почистите, нарежьте мелкими кубиками, переложите в сотейник.
  3. Добавьте томатную пасту, специи, лавровый лист, лимонный сок. Влейте бульон – столько, чтобы он закрыл овощи.
  4. Тушите заправку до готовности свекольных кубиков.
  5. Переложите в оставшийся бульон, доведите до кипения.
  6. За пару минут до окончания варки всыпьте измельченную зелень.

Вареная свекла для похудения

Польза отварного овоща – в очищении кишечника от затвердевших каловых масс, шлаков, выведении из организма радионуклидов, тяжелых металлов. В отварном виде корнеплод оказывает мочегонное действие, предупреждает задержку жидкости, образование отеков и легче усваивается организмом. Воспользуйтесь несколькими рецептами диетических блюд из вареной свеклы.

Читайте также:  Диета по 1 группе крови положительная. Здоровое питание

Витаминный салат

  • вареная свекла – 600 г;
  • морская капуста, стебли сельдерея – по 200 г;
  • масло оливковое – 1 ч. л.;
  • зелень, соль – по вкусу.
  1. Сельдерей измельчите ножом, сок отожмите и смешайте с маслом, солью.
  2. Зелень мелко нашинкуйте, свеклу натрите на терке.
  3. Соедините все компоненты, влейте заправку из свекольного сока, масла и соли, перемешайте.

Печеная

Свеклу можно запекать в духовке, готовить на углях или гриле. Для этого вымытый корнеплод оберните фольгой. Чистить овощ лучше уже после запекания.

В отличие от сырой, печеная свекла усваивается организмом полностью, не раздражает стенки желудка. В ней сохраняются все полезные вещества свежего овоща.

Салат с сыром фета

  • запеченная свекла – 150 г;
  • фета – 20 г;
  • орехи грецкие – 10 г;
  • масло подсолнечное нерафинированное – 1 ст. л.;
  • сок лимона – 1 ч. л.;
  • перец черный – по вкусу.
  1. Сыр и свеклу порежьте мелкими кубиками.
  2. Приготовьте заправку из масла и лимонного сока.
  3. Выложите на тарелку свекольные кубики, сверху – кусочки сыра.
  4. Полейте блюдо заправкой, посыпьте перцем и измельченными орехами.

Когда есть свеклу, чтобы похудеть

Напитки, блюда из свеклы для похудения, а также сам овощ в чистом виде ешьте в течение всего дня – на завтрак, обед и ужин. Главное, чтобы последний прием пищи был не позже, чем за 3 часа до сна. Оптимальное время для ужина на свекольной диете – 18:00–19:00 часов.

Свекла на ужин

Для быстрого похудения за короткий срок не обязательно сидеть на свекольной диете. Замените вечерний прием пищи диетическим блюдом из корнеплода. Ужинайте не позднее 18 часов вечера. За 2 недели такого питания можно сбросить 4–6 кг лишнего веса.

  • отварная свекла – 100 г;
  • вареное яйцо – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • кефир или натуральный йогурт – 4 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу.
  1. Луковицу почистите, залейте кипятком.
  2. Корнеплод и яйца очистите, нарежьте кубиками.
  3. Смешайте все ингредиенты.

Разгрузочный день на свекле

Польза 1-дневной свекольной диеты заключается в очистке кишечника, уменьшении размеров желудка. Рацион разгрузочного дня бывает жестким или щадящим. Строгое меню состоит из 1,5 кг вареной свеклы. Ее нужно разделить на 5–6 равных порций и есть в течение дня. Промежуток между приемами пищи – 2 часа. При слабости и сильном голоде придерживайтесь щадящего меню. Используйте рецепты, представленные ниже.

Пикантный салат

  • свекла – 0,5 кг;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • сок лимона – 2 ч. л.;
  • сыр твердых сортов – 100 г.
  1. Свеклу очистите, вымойте, натрите на терке.
  2. Чеснок пропустите через пресс.
  3. Смешайте все компоненты, разделите на 5 частей. Ешьте в течение дня через каждые 2–3 часа.

Фруктово-овощной салат

  • яблоко, морковь – по 300 г;
  • свекла – 400 г;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • лимонный сок – 1 ч. л.
  1. Овощи и фрукты очистите, натрите на крупной терке.
  2. Заправьте маслом, лимонным соком, перемешайте.
  3. Съешьте в течение дня, разделив на 5 равных порций.

Противопоказания к свекольной диете

Перед переходом на такую систему питания пройдите обследование и проконсультируйтесь с врачом. Свекольная диета для похудения противопоказана при следующих состояниях и заболеваниях:

  • аллергия;
  • высокое артериальное давление;
  • сахарный диабет;
  • гастрит, язва;
  • патологии почек;
  • воспалительные процессы в организме;
  • повышенная кислотность желудка;
  • диарея;
  • болезни кишечника;
  • беременность, лактационный период.

Видео

Дешево и сердито: свекольная диета для похудения с подробным меню

Фигура потеряла былую стройность, а скоро встреча выпускников? Вам поможет простая методика.

В поисках эффективных продуктов для похудения многие уходят в непроглядные дебри экзотики, забывая о доступных овощах, которые всегда под рукой или, в крайнем случае, ждут на прилавке магазина. Свекольная диета позволяет эффективно избавиться от лишних килограммов, если соблюдать определенные правила и запреты. Кроме того, овощ положительно влияет на здоровье в целом, насыщая организм витаминами, минералами и другими полезными веществами. Диета на свекле относится к жестким методикам, поэтому нужно обладать сильным желанием похудеть, иначе даже не стоит пытаться выдержать эту систему питания.

Суть и особенности

Свекла не всегда используется в диетах, поскольку ее влияние на худеющий организм неоднозначно. Несмотря на свою низкую калорийность (всего 40-50 ккал на 100 г в зависимости от способа приготовления), овощ состоит из большого количества сахаров, которые, попадая в организм, преобразуются в глюкозу.

Если ее слишком много, то поджелудочная железа вырабатывает инсулин, чтобы переработать излишки сахара в жировые отложения.

Важно: Гликемический индекс свеклы, показывает, насколько быстро сахар превращается в глюкозу в организме, меняется в зависимости от способа приготовления блюда. Свежий овощ считается неопасным – показатель равен всего 30 единицам, а допустимыми считаются значения менее 50.

С вареной свеклой все не так просто. Ее гликемический индекс составляет 65 единиц, а это уже близко к критической отметке в 70 единиц. Однако гликемическая нагрузка этого продукта небольшая, а это значит, что в малых количествах (100-150 г) он не станет причиной появления жировых отложений и свекольная диета для похудения будет эффективной. Плохая новость в том, что во время диеты предлагается съедать каждый день до 2 кг свеклы.

В связи с этим появляется 3 варианта: либо есть свеклу только в свежем виде, либо чередовать сырой и вареный овощ, либо уменьшить суточную норму продукта и разнообразить меню другими блюдами.

Монодиеты, меню которых состоит из одной лишь свеклы, будут наиболее эффективными, но одновременно и самыми сложными. Выдержать несколько дней подряд на одном лишь овоще, который, кстати, не слишком хорошо насыщает, трудно.

За эти дни организм получит недостаточное количество полезных веществ, чтобы обеспечить стабильную работу органов, поэтому затягивать однокомпонентную методику дольше, чем на 3 дня, не рекомендуется.

Монодиеты известны своим жестким ограничением в питании, то же самое предлагает свекольная диета для похудения. Отзывы девушек о ней разнятся. Специалисты предлагают добавлять в рацион белковые продукты – фасоль, яйца, нежирное мясо, курицу, рыбу или морепродукты. Также можно дополнять меню творогом и кисломолочными напитками, крупами, грибами, овощами, фруктами и ягодами. Иногда можно позволить себе немного орехов.

Для тех, кто не любит свеклу предлагаем не менее эффективную диету на яблоках. Подробнее в статье «Как быстро похудеть и очистить организм – яблочная монодиета и отзывы о ней»

Принципы

Во время похудения на этом овоще необходимо отказаться от вредной пищи – от жареных, копченых, соленых и жирных блюд, от кондитерских и мучных изделий, от жирных сортов мяса и рыбы. Сидя на диете, нельзя есть фаст-фуд, продукты быстрого приготовления, консервы, маринады и соусы, также потребуется отказаться от алкоголя.

Читайте также:  Диета Дюкана – фазы, 100 разрешенных продуктов

Свекольная диета, отзывы о которой привлекают многих, предполагает соблюдение следующих принципов:

  1. Есть нужно 4-5 раз в день маленькими порциями. Многоразовое питание через равные промежутки времени позволит пищеварительной системе выполнять свою работу без спешки, в умеренном режиме. Вся пища будет перевариваться полностью, не откладываясь про запас. Из-за маленьких порций организм не будет голодать, так как между приемами пищи будет проходить немного времени. Подробнее о дробном питании тут.
  2. Все блюда во время диеты готовятся без соли и сахара. Эти вкусовые добавки не только усиливают аппетит, но также способствуют возникновению отеков из-за задержки жидкости в организме, а также препятствуют расщеплению жиров.
  3. Поскольку диета бессолевая, из организма будет постепенно выводиться жидкость, а это значит, что ее потребуется восполнять. Для этого нужно пить чистую воду без сахара. Заменить ее можно только зеленым чаем или, в крайнем случае, отваром шиповника.

Важно: Размер порций определяется индивидуально. Нужно готовить с таким расчетом, чтобы можно было утолить голод, но не переесть.

Во время диеты желательно придерживаться физических нагрузок.

Калорийность свеклы низкая, поэтому не стоит худеть на этом продукте дольше 10 дней. Это может быть чревато последствиями еще и по той причине, что в овоще содержится много сахаров.

Важно: Свекольная диета противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, с психическими отклонениями или с сахарным диабетом.

Самый простой в плане продуктов вариант похудения на свекле – это монодиета. Она может длиться 1, 2 или 3 дня в зависимости от желаемых результатов и самочувствия худеющего. Дольше, чем на 3 дня такую методику растягивать не стоит, поскольку велика вероятность истощения организма – возникнут головные боли, упадок сил, усталость, головокружение и прочие неприятные симптомы.

Чтобы рацион не казался однообразным и свекольная диета для похудения (отзывы и результаты смотрите ниже) не надоела, можно готовить свеклу по-разному. Меню на каждый из трех дней выглядит так:

  • завтрак – стакан свежевыжатого сока из свеклы без дополнительных добавок, несколько диетических хлебцев или сухариков из черного хлеба;
  • второй завтрак – 1-2 вареных или приготовленных на пару свеклы;
  • обед – суп из самой свеклы, ее промытых листьев, моркови, лука и зелени, 1-2 кусочка цельнозернового хлеба;
  • полдник – стакан свежевыжатого сока из свеклы без дополнительных добавок, измельченная на терке сырая свекла под лимонным соком;
  • ужин – 1-2 вареных свеклы в цельном или натертом виде.

Если вы ложитесь спать поздно или очень хочется перекусить, тогда в меню можно добавить второй ужин. Он состоит из одного стакана свежевыжатого свекольного сока.

Разгрузки таком меню можно устраивать регулярно, например, 1-2 раза в месяц. Это поможет не только сбросить вес, но и очистить организм от шлаков. Лучше не использовать это меню больше трех дней подряд, могут возникнуть слабость, недомогание и головные боли.

Есть и сбалансированный вариант диеты, который можно соблюдать в течение недели.

Важно: Временное ограничение калорий способствует нормализации пищеварения, которое сбивается во время рабочих будней, когда сложно соблюдать правильный режим питания.

Меню свекольной диеты для похудения выглядит так:

  • 1 день – на завтрак черный чай или кофе с добавлением маложирного молока (до 2,5%), 1-2 диетических хлебца или сухарика из черного хлеба, на второй завтрак стакан свежевыжатого свекольного сока, на обед сваренный на воде бурый рис и паровая свекла, на полдник стакан свекольного сока, на ужин салат из свежей свеклы с оливковым маслом и 1 грейпфрут;
  • 2 день – на завтрак овсяная каша, с вечера залитая маложирным йогуртом, на второй завтрак стакан свекольного сока, на обед вареная свекла и сваренная без кожицы, жира, соли и специй куриная грудка размером с ладонь, на полдник стакан свекольного сока, на ужин запеченная свекла и 1 яблоко;
  • 3 день – на завтрак стакан зеленого чая и 1-2 яблока или киви, на второй завтрак стакан свекольного сока, на обед запеченная свекла и приготовленное на пару филе судака, на полдник стакан свекольного сока, на ужин постный свекольный суп с морковью и луком;
  • 4 день – на завтрак яблочно-грушевый салат с маложирным йогуртом, стакан чая с ложечкой меда, на второй завтрак стакан свекольного сока, на обед салат из свежей свеклы с чесноком и оливковым маслом, небольшой кусок приготовленной на пару говядины, на полдник стакан свекольного сока, на ужин запеченная свекла с морковью;
  • 5 день – на завтрак черный чай или кофе с молоком, 1-2 диетических хлебца или сухарика из черного хлеба, на второй завтрак стакан свекольного сока, на обед запаренная с вечера гречка и запеченная свекла, на полдник стакан свекольного сока, на ужин любой несладкий фрукт и стакан маложирного кефира;
  • 6 и 7 день – меню любого из предыдущих дней.

В сбалансированном меню на неделю есть белковые продукты и кисломолочные напитки. Польза такого похудения больше и проще переносится свекольная диета. Фото, отзывы о похудении Ангелины, подтверждают это.

При желании можно продлить такую схему питания еще на 3 дня, но не более.

Результаты и отзывы

Свекольная диета позволяет похудеть за неделю в среднем на 5 кг, причем в первые дни сброс веса будет самым интенсивным.

Но не стоит сразу воодушевляться – в число сброшенных килограммов будут входить не столько жировые отложения, сколько застои жидкости и содержимое кишечника. Свекольная диета для похудения, отзывы и результаты которой могут отличаться, на каждом организме сказывается по-разному. Окончательный результат зависит от особенностей организма, а также от исходного веса.

Те, кто опробовал эту методику на себе, оставляют неоднозначные отзывы. Например, девушка Лилия пишет: «Сидела на свекле неделю, сочетала с яблоками, морковью и иногда с курицей. Сбросила 6 кг, но было очень голодно».

Другая девушка, Ангелина, пишет: «Регулярно устраиваю разгрузку на свекле и кефире. Питаюсь так 1-2 дня на выходных, удается сбросить отеки, а в животе появляется легкость. Не скажу, что я именно худею – просто даю желудку отдохнуть от тяжелой пищи».

Выводы

Свекольная диета, отзывы и результаты которой вызывают множество вопросов– одна из самых сложных, поскольку продукт насыщает ненадолго. Прежде чем начинать следовать этой методике, нужно решить, удастся ли ее выдержать. В любом случае полезнее будет устроить полноценную недельную диету, нежели однокомпонентную разгрузку. Желательно еще и постоянно фиксировать достигнутые результаты, чтоб обезопасить себя от набора веса из-за сахаров.

Ссылка на основную публикацию