Правильная гречневая диета с 3 вариантами меню на каждый день

Правильная гречневая диета для похудения: 3 варианта меню

Правильная гречневая диета ваша уникальная возможность избавиться от лишнего веса — 5–10 кг за 2 недели, при этом эффективность длительная.

Гречневая диета для похудения результаты

  • За короткий срок вероятна потеря значительного количества килограммов.
  • Организм пополнится рядом витаминов и питательных веществ.
  • Оказывает очищающее влияние на организм, выводя из него шлаки и токсины.
  • Длительность 2 недели, повтор возможен через месяц.
  • Соблюдая правильную гречневую диету буквально за 1 неделю можно потерять в весе 5—10 килограмм.
  • Употребление гречки оказывает омолаживающее и восстанавливающее воздействие на весь организм и избавляет от целлюлита.

Для тех, кто хочет быстро и эффективно похудеть правильная гречневая диета просто волшебная.

Особенности питания

Удивительная вещь, дорогие мои читательницы, всеми известная и многими любимая гречневая крупа в 100 граммах имеет целых 313 калорий, но при этом она остаётся основной составляющей не только ежедневного, но и диетического питания. А что самое главное, гречка является полноценной заменой мяса, благодаря своему сбалансированному содержанию белков и железа.

Подобный рацион хорош не только своей полезностью и простотой в приготовлении, но и экономностью.

Всё-таки, как ни крути, а если диетическое питание состоит из простых, дешёвых и общедоступных продуктов, то это всегда лучше, чем блюда из редких, экзотических составляющих.

Правильная гречневая диета – меню на каждый день

Составить меню на неделе при таком питании практически невозможно, так как она предполагает употребление в пищу одного продукта. Но всё-таки возможно некоторое разнообразие:

  • Завтрак – гречка, запаренная кипятком, с добавлением фруктов с высоким содержанием витамина С.
  • Обед – запаренная гречка плюс салат из свежих огурцов или капусты на растительном масле.
  • Ужин – запаренная гречка.

При таком меню организм необходимо восполнять большим количеством жидкости: водой, компотом или фруктовым отваром без сахара. Сахар категорически запрещён, но его можно заменить мёдом. Мёд надо добавлять в кашу или готовить на его основе отвар. И также по возможности гречку заливать на ночь кефиром. Допустимо в течение дня разбавлять кефиром или нежирным йогуртом.

К монодиете можно добавить 6 дополнительных продуктов

  • кефир (один литр);
  • фрукты: апельсин, мандарин, ананас, яблоки, грейпфрут;
  • чай зелёный;
  • укроп, петрушка, кинза;
  • мёд (около 1 чайной ложки в день);
  • соевый соус в гречку, чтобы не казалась приторной.

Правильная гречневая диета предусматривает конкретный набор продуктов. Другие продукты следует исключить.

Достоинства и недостатки мондиеты

У гречневой крупы довольно высокая калорийность. Содержание в гречке большого количества растительного белка позволяет похудеть без ощущения голода и подобных побочных эффектов, как слабость и головокружение. Недостатком можно считать однообразие и ограниченность употребляемых продуктов.

Противопоказания

Противопоказан этот способ похудения при пониженном давлении и диабете. Людям, у кого имеются проблемы с кишечно-желудочным трактом также не принесёт пользы. И, естественно, женщинам беременным и кормящим такой тип похудения не подойдёт.

Советы диетолога

Одна из самых жёстких и строгих диет. Поэтому, если вы решились на подобный метод похудения, подумайте, хватит ли у вашего организма сил выдержать такой режим питания. И даже если вам удалось в течение 1–2 недель вытерпеть все испытания и добиться значимых результатов, важно сохранить эти показатели после. Не набрать лишние килограммы возможно, если следовать следующим рекомендациям:

  • выход должен осуществляться постепенно: понемногу вводить в рацион другие продукты питания;
  • не есть после 18.00, если же всё-таки вы нарушили это правило, то не нужно переедать;
  • приём пищи осуществляйте небольшими порциями, тщательно пережёвывая;
  • сократить количество мучного, сладкого, солёного, острого;
  • выпивать хотя бы пару литров воды в день;
  • физические упражнения отлично помогут сохранить результат похудения.

Гречневая диета рецепт: 3 варианта

Итак, я предлагаю рассмотреть несколько вариантов, начиная от самых строгих, для которых требуется сила воли, но зато они кратковременные, и заканчивая более лёгкими, вкусными и полезными блюдами из гречки, которые можно есть почти всегда.

  1. Меню на 7 дней.
  2. Кефирно – гречневое меню.
  3. На гречневом супе.

Гречка – крупа, которая относится к разряду сложных углеводов, к тому же она сама по себе целиком и полностью самодостаточное блюдо, которое можно есть самостоятельно, без лишних добавок. И также гречка длительное время расщепляется, что позволяет очень долго ощущать чувство сытости.

Читайте также:  Диета Магги– меню на каждый день, отзывы и результаты

Меню на 7 дней

Если вы поставили перед собой цель за 7 дней сбросить от 3 до 4 килограмм живого веса и очистить организм от лишних токсинов и воды, то вам можно выбрать гречневую монодиету.
Суть состоит в том, чтобы все 7 дней кушать только одну гречневую кашу, без приправ, без соли, без масла и… не варёную.

Вместо варки, для приготовления дневной порции нужно с вечера залить 0, 5 кг гречневой крупы полтора литрами воды и на ночь настоять. Взбухшая масса будет готова для употребления к утру, но что самое главное, в ней сохранятся все нужные витамины и элементы. Едим эту кашу сколько хотим и когда хотим. За день выпиваем зелёный чай без сахара или любую другую полезную жидкость, компот или минералку.

Если вы не осилите полкилограмма крупы, то можете уменьшить количество, главное – это сохранять пропорцию 1: 3. Единственный нюанс – последнюю порцию такой каши надо скушать не позже чем за 3–4 часа до сна.

Менее строгий вариант

Едим ту же запаренную кашу, но добавляем к ежедневному рациону литр кефира. Доказано, гречка с кефиром идёт на ура, эти 2 продукта можно употреблять как по отдельности, так и вместе, они идеально дополняют друг друга. К тому же кефиру правило о запрете запивать еду не относится. О чём следует помнить? Так как это довольно жёсткая диета, сидеть на ней долгое время нельзя, 7 дней – это и так слишком длительный период, который могут позволить себе только здоровые люди.

Довольно сносное питание

Гречка употребляется в виде достаточно вкусного, питательного и полезного супчика. Готовится он так: в трехлитровую кастрюлю наливаем воды, засыпаем стакан промытой гречки, солим и оставляем вариться на медленном огне. Пока он варится, готовим зажарку на оливковом масле из лука и морковки, потом нарезаем сладкий перец, сельдерей, и любую другую зелень. Бросаем все это в кастрюлю, даём довариться ещё 10 минут, потом снимаем с огня и настаиваем. Есть такой суп можно от 3 до 7 дней максимум.

Выход из гречневой диеты

  • Выход должен быть лёгким, можно начать с овсяной каши утром и варёные яйца.
  • На обед, съедать постное мясо с овощным салатом.
  • На ужин съесть обезжиренный творог или йогурт.

Желудок не должен быть перегружен жирной и тяжёлой пищей. От этого все работы будут напрасны. Если мы будем придерживаться этого меню, не срываться, то результат не заставит себя ждать. Лишние килограммы будут таять на глазах. В целом правильная гречневая диета позволяет не только за короткий срок привести фигуру в порядок, но и восстановить весь организм, что является мечтой многих женщин.

Понравилась статья — сохраняйте в закладках и делитесь с друзьями.

Гречневая диета. Худеем легко!

Гречневая диета – популярный вариант диетического монопитания с целью избавления от лишних килограммов: в ее основе лежит употребление одного основного продукта – гречки. Эффективность гречневого диетплана высока – за 10-15 дней можно сбросить до 5-7 кг лишнего веса и обрести желанную стройность, не испытывая при этом постоянных мук голода.

Полезный состав гречневой крупы

Гречка выбрана в качестве основного продукты для монодиеты не случайно. Основная задача любой диеты с целью похудения – ограничить количество потребляемой пищи, но при этом сохранить в дневном рационе питания как можно больше необходимых человеку веществ. Ведь избавиться от ненавистного жира ценой здоровья не хочется никому.

Биологический состав гречки в этом плане очень ценен. В 100 граммах сухой гречневой крупы содержится:

  • белков 12 – 12,6 г., жиров 2 – 3,5 г. и углеводов 57 – 62 г. ;
  • пищевых волокон 11-12 г. , растительной клетчатки;
  • витаминов, минералов, других нутриентов в % от суточной дозы, необходимой человеку:
Читайте также:  Диета для похудения ног и бедер
В1 – 28%,

фосфор – 37%,

железо – 37%,

цинк – 17%.

Ядрица помогает освободиться телу от лишней жидкости (отеков) и токсинов, что тоже способствует снижению веса.

В чем польза и эффективность гречневой диеты

Гречневая диета поможет получить фигуру вашей мечты

Результативность гречневой диеты объясняется значительным снижением общей калорийности дневного рациона, за счет чего человек начинает терять лишний вес.

Важно! Энергия, которую человек тратит на обеспечение жизнедеятельности организма, пополняется им за счет пищи. Для подсчета затрат и поступлений энергии в диетологии принято понятие килокалории (ккал). Если за день человек тратит калорий больше, чем поступило с едой, тело вынуждено недостаток питания восполнить из собственных жировых запасов. Количество калорий, которое тратится человеком, индивидуально (зависит от возраста, пола, двигательной активности). Обычно для взрослого человека минимальный расход калорий в день составляет не меньше 1500 – 1800. Рацион гречневой монодиеты предполагает, что в день худеющий будет потреблять не более 1000 – 1300 калорий. Таким образом, человек начнет быстро избавляться от излишков жира.

Эффективность гречневой диеты еще и в том, что гречка отлично насыщает, несмотря на низкую калорийность (в 100 г сухой ядрицы содержится всего 308 – 335 ккал). Употребляя блюда из гречки, худеющий не чувствует голода, что позволяет ему успешно справиться с долгим периодом ограничения в питании.

Принципы гречневой монодиеты

Чтобы диета увенчалась успехом, важно соблюдать правила ее организации и проведения.

Сколько дней можно сидеть на гречневой диете

Максимальный срок монодиеты без ущерба для здоровья – 14-15 дней. Если задача по снижению веса полностью не решена, следует продолжить диету, но уже придерживаясь хоть и низкокалорийного, но разнообразного по составу продуктов питания суточного рациона.

Количество и время приемов пищи

Ешьте чаще, но небольшими порциями! Чтобы избежать неконтролируемых приступов голода (и возможного срыва), необходимо всю еду на предстоящие сутки приготовить заранее. Затем весь объем разбивают на 4-5-6 порций, которые употребляют в течение дня с перерывами в несколько часов.

Принцип дробного питания позволяет желудку не быть пустым, тщательно переваривать еду. Последний прием пищи планируют за несколько часов до ночного сна (например, не позже 6-7 часов вечера), но это правило не является гиперважным. Главное, не увеличивать допустимое количество калорий.

Продукты питания на гречневой диете

Начинать гречневую диету необходимо с 2-3 дней, когда несоленая гречневая каша на воде – единственный продукт питания. Затем в рацион добавляют другие низкокалорийные продукты (в небольших количествах):

  • нежирный кефир (с низким % жирности);
  • отварную куриную грудку без кожи;
  • «тощие» сорта рыбы (например, минтай, камбала, треска, щука, хек);
  • овощи;
  • зелень;
  • несладкие фрукты, ягоды (или несколько штук сухофруктов в качестве добавки к каше).

Из диетического питания полностью исключают сладости, выпечку, жирные и высококалорийные продукты. Готовят диетические блюда без масла – варят, запекают в духовке или томят в пароварке. В качестве заправки к овощным салатам используют кефир или лимонный сок. Чтобы добавить сладости чаю или кофе, используют заменитель сахара с нулевой калорийностью.

Сколько можно есть в день

Есть мнение, что гречку на диете можно есть в неограниченных количествах, но, конечно, это не так. Похудение тела происходит не за счет волшебных свойств ядрицы, а из-за снижения общей калорийности дневного рациона питания, и об этом нужно помнить.

Правило! Общее количество потребляемых калорий не должно превышать 1100-1300 ккал в день. Чем ниже этот показатель, тем быстрее пойдет снижение веса.

Поэтому на первые «строго гречневые» дни кашу готовят из 300 – 400 грамм сухой крупы. В дальнейшем, гречку на день используют в объеме 200 – 300 грамм сухой крупы (что составит 670 – 1000 ккал), также нормируя другие продукты питания:

  • птица или рыба – до 100 г (около 120 – 150 ккал);
  • кефир – до 500 г (около 200 ккал);
  • овощи (рекомендованы с калорийностью не более 30 ккал на 100 г продукта – капуста, морковь, свекла) – 300 – 500 г (100 – 150 ккал).

Комбинируя разрешенные продукты в пределах допустимой калорийности, достичь эффекта в похудении будет просто. Важно помнить: основным продуктом-лидером весь срок диеты остается низкокалорийная, но сытная гречневая крупа.

Вода и соль

Чистая простая (не газированная) вода необходима для здоровой жизнедеятельности организма. Ее необходимо выпивать в объеме 1,5-2,5 литра в день (из приблизительного расчета – 30 мл на килограмм массы тела).

Важно! Отказ от соли поможет телу освободиться от лишней жидкости (соль задерживает влагу). Если полностью отказаться от соли не хватит сил, необходимо сократить ее количество минимум в 2-3 раза по сравнению с привычным питанием.

Как правильно готовить гречку

Чтобы сохранить все полезные свойства гречневой крупы, её замачивают на ночь в воде или кефире

Для приготовления гречневой крупы ее моют, перебирают и заливают крутым кипятком или кефиром (на стакан крупы – 3 стакана жидкости). Сделать это необходимо вечером, а к утру крупа будет полностью готова к употреблению. Такой способ приготовления сохранит в зерне максимум полезных веществ. Но несоленая гречневая каша на воде, сваренная традиционным способом, тоже допускается.

Важно! В крупу не добавляют не только соль. Исключают сахар, специи, масло. Только вода (вариант – кефир) и крупа.

Однодневный рацион гречневой диеты

Варианты меню на сутки можно составлять самостоятельно. Примерный диетический план может быть таким:

  1. Первый завтрак. Гречневая каша на кефире с добавлением кусочков фрукта или ягод.
  2. Второй завтрак. Овощной салат, заправленный кефиром или лимонным соком.
  3. Обед. Вариант – отварная гречневая крупа с овощным салатом, зеленью, курицей или рыбой.
  4. Полдник. Один фрукт (например, яблоко, груша) или горсть ягод.
  5. Ужин. Гречка с овощами и зеленью.

Всего за день допустимо употребить (объемы порций можно варьировать самостоятельно):

  • кефир 1% – 200 мл (80 ккал);
  • гречневая крупа сухая – 250 г (835 ккал);
  • курица или рыба – 100-130 г (150 ккал);
  • яблоко (груша) – 200 г (110 ккал);
  • овощи свежие, зелень – 300 г – 100 ккал.

Общая энергетическая ценность такого «гречневого» дня составит 1275 ккал.

Если не получается питаться гречкой постоянно

Если невозможно длительно выдерживать гречневое монопитание, можно разнообразить диету в пользу других продуктов. Например, часть гречневой крупы заменить на бурый не шлифованный рис, отварив его в несоленой воде.

Изменить рацион гречневой диеты так же можно, сократив количество крупы, но увеличив долю низкокалорийных овощей, зелени или нежирных молочных продуктов.

Правила выхода из диеты

Постепенный выход из диеты необходим, чтобы не нанести вред желудочно-кишечному тракту, а также для сохранения полученных результатов. Поэтому 7-8 дней после завершения гречневой диеты важно:

  1. Соблюдать правила здорового питания: дробный принцип приема еды, питьевой режим, ограниченное употребление соли. Избегать жирной и сладкой пищи, в готовке отдавать предпочтение вареным, запеченным в духовке или приготовленным на пару блюдам.
  2. Рацион можно разнообразить другими гарнирами, нежирными овощными супами (например, щи и борщ), в небольших количествах добавлять в пищу растительное или сливочное масло.

Если после ограничений в еде резко вернуться к прежнему нездоровому стилю питания, с большим количеством сладкой и жирной пищи, то ушедший жир быстро вернется «на место», а расстройство желудка обеспечено.

Противопоказания

Гречневая диета противопоказана при следующих недугах:

  • аллергической реакции на гречневую крупу;
  • дисфункциях (особенно хронических) желудочно-кишечного тракта (гастрит, колит, язва);
  • болезнях печени;
  • заболеваниях сосудов, варикозе, тромбозе.

Ограничения питания недопустимы в период беременности, кормления малыша грудью. При наличии хронических проблем со здоровьем, о возможности проведения гречневой диеты необходимо проконсультироваться с врачом.

Видео: Как похудеть при помощи гречневой диеты

При отсутствии противопоказаний, гречневая диета – отличный и достаточно легкий способ избавиться от лишних килограммов, очистить тело от токсинов, зарядиться бодростью и энергией. Благодаря чудесным свойствам гречки похудели, например, звезды российской эстрады Валерия и Пелагея: для поддержания отличной формы певицы рекомендуют чаще включать диетические «гречневые» дни в общий режим питания.

Читайте также:  Целиакия — симптомы и лечение, диета, диагностика у взрослых и детей
Ссылка на основную публикацию