Китайская диета на 14 дней — меню, отзывы

Китайская диета: меню на 21 и 14 дней

Есть несколько видов китайской диеты, но низкая калорийность употребляемых блюд и жесткость – основа любого варианта. Все продукты известные, каждый человек питается ими изо дня в день. Просто для похудения придется увеличить их количество, сократив потребление вредной пищи.

Если начали, отступать нельзя. Любая слабинка в виде конфетки, чая с сахаром, печеньки или жареной картошки собьёт весь результат. Диета направлена на улучшение обмена веществ, отхождение от меню нарушает его.

Конечно, вес в любом случае потеряется, но метаболизм, ради улучшения которого худеющая так старалась, не будет хорошим. А последующие вольности опять начнут откладываться в проблемных местах.

Результаты от китайской диеты действительно поразительные. Многие с помощью неё не только худеют, но и успешно борятся с тягой к сладостям, мясным, жареным и жирным блюдам. Из организма уходит жир, а не мышечная масса и жидкость.

Китайская диета имеет 3 вида, каждый приходится на какое-то определенное время и имеет свои нюансы.

Диета на 21 день

Это самый жесткий вариант, за счет продолжительности и строгости. Перенести её будет крайне сложно, особенно тем, у кого большой аппетит и сильная тяга к запрещенным продуктам. Для начала стоит приучить себя к более – менее правильному меню. Но, продержавшись этот нелегкий месяц, можно сбросить до 15 килограмм. Это уже добавляет стимул.

Первая неделя диеты состоит из приема в пищу апельсина и яиц

Первые 7 дней самые непростые, организм только начинает привыкать к рациону питания. Вторую и третью недели намного проще пережить. На последней разнообразие доступных продуктов больше, так происходит постепенный выход из диеты. Плюс состоит в привыкании к такому режиму, что не повлечет за собой огромные срывы и набор сброшенного с избытком.

Кратко о рационе:

  • На 1 неделе нужно съедать 3 апельсина и яйца.
  • На 2 – мясной бульон, каши, но только на воде, молоко использовать нельзя.
  • Тушеные овощи с добавление оливкового масла.
  • Употреблять больше воды, допускается чай без сахара.

На 14 дней

Рацион такой диеты более разнообразен, чем у трехнедельной. Теряется от 5 до 10 килограмм веса.

Часто бывает, что диеты, которые включают большой объем белка, вызывают запор. Но свежие овощи и молочные продукты, включенные в двухнедельное меню, предотвращают данную задачу, налаживая деятельность пищеварения.

5-дневная

5 дней придется кушать одни и те же продукты. Это создает сложности для соблюдения диеты. Однообразие может вызвать стрессы, депрессии.

Правила

Основные законы китайской диеты:

  • Употребление большого количества жидкости:чистая вода, минеральная, зеленый чай, отвары трав. Минимум 2 литра в день;
  • Исключить употребление:
    • алкоголя;
    • Сахара в чистом виде и сахаросодержащие продукты:пирожное, конфеты, даже сосательные, мороженое, рулеты, газированные напитки, варенье, соки, компоты;
    • Мучные изделия: хлеб, булочки, пироги;
    • Специи. Можно использовать сок выжитого лимона, это добавляет блюдам больше вкуса и ускоряет метаболизм. Но не лимоннаю кислота из пакета, в ней значительно меньше пользы;
    • Соль;
  • Оливковое масло вместо подсолнечного.
  • Меню 14-дневного питания

    В течении 14 дней утром натуральный кофе.

    На каждый завтрак свежесваренный натуральный кофе

    Все самое трудное осталось позади, организм почти привыкнул к обновленному меню. Пережить еще 7 таких дней ему не составит труда. Хотя, многие срываются на данном этапе или считают, что уже и так достаточно похудели, но нельзя останавливаться.

    Меню 5-дневной диеты

    Яйца – обязательный продукт китайской диеты

    Все дни придется питаться по следующему меню:

    • Завтрак включает в себя черный кофе, вареное «вкрутую» яйцо, кусочек черного хлеба, желательно зернового, подсушенного в духовке;
    • На второй завтрак можно плавленый сырок, 100 грамм горошка, зеленый либо листовой чай;
    • В обед 50 грамм постного мяса на пару или вареное, любимые фрукты, но только 200 грамм, капустный салат;
    • Ужин – это стакан молока, содержащего не больше 2% жирности, выпить задолго до сна.

    Отзывы

    Худеющие девушки оставляют положительные отзывы о диете. Говорят, что продержаться на ней несложно, о

    Меню 14-дневного питания

    В течении 14 дней утром натуральный кофе.

    На каждый завтрак свежесваренный натуральный кофе

    Все самое трудное осталось позади, организм почти привыкнул к обновленному меню. Пережить еще 7 таких дней ему не составит труда. Хотя, многие срываются на данном этапе или считают, что уже и так достаточно похудели, но нельзя останавливаться.

    Меню 5-дневной диеты

    Яйца – обязательный продукт китайской диеты

    Все дни придется питаться по следующему меню:

    • Завтрак включает в себя черный кофе, вареное «вкрутую» яйцо, кусочек черного хлеба, желательно зернового, подсушенного в духовке;
    • На второй завтрак можно плавленый сырок, 100 грамм горошка, зеленый либо листовой чай;
    • В обед 50 грамм постного мяса на пару или вареное, любимые фрукты, но только 200 грамм, капустный салат;
    • Ужин – это стакан молока, содержащего не больше 2% жирности, выпить задолго до сна.

    Отзывы

    Худеющие девушки оставляют положительные отзывы о диете. Говорят, что продержаться на ней несложно, отвес уже после первых 7 дней может составить 5 килограмм, удерживается легко. После предложенного меню, организм привыкает и не требует как прежде вредных продуктов в больших количествах.

    Худеющие

    “Давно пользовалась диетой и сбросила несколько килограмм, не поправилась за 2 года. Теперь решила вернуться к излюбленному методу.”

    Игорь, 31 год.

    “Сижу на китайской диете вместе с женой, после четвертого дня нет чувства голода вообще.”

    Мария, 22 года.

    “Сбросила за 5 дней всего 2 килограмма, а мама целых 10. Считаю такой вариант похудения очень эффективным.”

    Анна, 35 лет.

    “С 92 похудела до 80. Отвес в 12 кило радует. В скором времени опять попробуют, для желанного веса необходимо избавиться еще как минимум от 10 кг.”

    Врачи и диетологи

    Врачи не очень хорошо относятся к такому методу похудения. Они говорят о том, что он сильно вредит здоровью. Употребление одного и того же продукта плохо сказывается на организме, ему требуется разнообразие. Малое содержание белка не дает мышцам нормального развития. А это не может привести к созданию красивого тела. Поэтому рекомендуется уменьшить физические нагрузки.

    Диетологи считают, что такая резкая смена питания и быстрый сброс веса ухудшает работу внутренних органов. Во многих запрещенных продуктах нет того, что необходимо организму в продуктах меню диеты.

    Прислушиваться к опробовавшим или к врачам, выбор за вами.

    Вывод

    Китайская диета отличное решение для тех, кто хотел бы избавиться от лишних кило.

    Ее главные принципы:

    • Отказ от сладкого, мучного, жареного, жирного и других вредных продуктов,
    • Употребление большого количества жидкости.

    Каждый переживает ее по-разному. Все зависит от того, каким было питание до диеты. Если худеющая раньше старалась придерживаться правильного питания, ей не составит большого труда употребление продуктов из предложенного рациона.

    Китайская диета — путешествие к гармонии

    Китайская диета: велика и едина во всех лицах

    Густонаселенный Китай огромен, и исследователи подразделяют китайскую кухню на тринадцать основных региональных разновидностей. Их дополняют «отпочковавшиеся» и обретшие самобытность, но не оторвавшиеся от корней кухни Гонконга, Тайваня, Макао. При огромном разнообразии блюд и правил их подачи китайская кухня объединена универсальными общими принципами.

    Китайская диета — богатое наследие славной древней цивилизации. Кулинарные традиции Поднебесной, повлиявшие на многие национальные кухни, не потеряли своей актуальности и сегодня.

    Пять основных правил китайской диеты

    • 1 Сырыми могут оставаться только фрукты, остальные продукты нуждаются в неагрессивной обработке (ферментирование, медленное томление или, наоборот, быстрая обжарка в воке).
    • 2 Всю еду употребляйте в состоянии, максимально приближенном к естественному (избегайте рафинированных продуктов, полуфабрикатов и сложных смесей).
    • 3 Ешьте много овощей в сочетании с медленными углеводами — рисом или лапшой.
    • 4 Регулярно ешьте пищу, богатую жидкостью.
    • 5 Ограничьте употребление молочных продуктов и мяса.

    Возьмите немного инь и добавьте столько же ян.

    Человеком, адаптировавшим традиционную китайскую диету для похудения, и сделавшим ее популярной на Западе, стала англичанка Лоррейн Клиссолд, профессиональный повар и ресторанный критик. На протяжении нескольких лет она жила, работала и училась в Китае. Узнав местную кухню, историю и язык, Лоррейн выяснила, что китайской диете присуща особая философия, помогающая жителям Поднебесной сохранять внутреннюю гармонию, здоровье и хорошую форму.

    Увы, современный Китай не миновала распространившаяся сегодня повсеместно эпидемия ожирения; она затронула тех, кто сошел с пути вечных ценностей китайской кулинарии и пристрастился к фастфуду.

    Однако возможен и обратный процесс! С присущей европейцам практичностью Лоррейн Клиссольд утверждает, что китайская диета способна вернуть располневшему человеку стройные формы и крепкое здоровье. Об этом англичанка написала несколько книг, самая известная из которых, «Почему китайцы не толстеют», знакома и российскому читателю.

    Основным преимуществом китайской диеты Клиссольд считает умение самой многочисленной в мире нации наслаждаться едой. Китайцы сохраняют нормальный вес, не голодая, но и не переедая, и, соответственно, избавлены от чувства вины, присущего европейцу в его часто драматических взаимоотношениях с пищей. А все потому, что организуют свой стол в соответствии с верованиями предков.

    Инь – это мокрая или влажная пища, а также еда, содержащая большой процент жидкости: например, яичный белок, фрукты и овощи, соевые продукты.

    К категории ян в китайской диете относятся по большей части сухие, хрустящие, упругие продукты: куриное мясо, креветки, субпродукты, орехи, специи, яичный желток. Для того, чтобы похудеть, а впоследствии и поддерживать стройность, необходимо следить за гармонией в меню, не допуская, чтобы еда «потянула» человека в одну или другую стихию.

    Соблюдать нейтралитет в китайской диете помогает чжоу — особенным образом приготовленный рис. Польза этого злака хорошо известна и за пределами Китая, существует даже рисовая диета, однако в повседневности Поднебесной чжоу превращается в поистине сакральный продукт.

    Сухой по сути, при приготовлении чжоу становится влажным, превращаясь в универсальный носитель информации ян или инь, в зависимости от добавляемых продуктов. Китайцы сочетают компоненты блюда в правильной пропорции интуитивно, а вот европейцам, по мнению Лоррейн Клиссольд, придется этому научиться, чтобы получить пользу от китайской диеты.

    Читайте также:  Как похудела Полина Гагарина: диета, меню, рекомендации

    Чжоу не должен получаться рассыпчатым! Пропаренный рис быстрого приготовления для него не подходит, а длиннозерный можно использовать в смеси с пшеном или рисом для ризотто — такой чжоу нравится «новичкам» китайской диеты, к его вкусу можно быстрее привыкнуть.

    Китайская диета не смотрит на часы

    Любопытно, что в китайской диете практически отсутствуют сырые овощи: растительную пищу быстро обжаривают в воке, тушат или томят с ароматными соусами. Такие методики приготовления помогают овощам сохранить основную часть витаминов и минералов, и в то же время стать более «удобными» для переваривания.

    Именно овощи вместе с чжоу считаются в китайской кухне основой питания, а вот любое мясо, рыба или морепродукты – это, безусловно, достойные, но необязательные добавки. Показательный статистический факт, иллюстрирующий отход современного китайского населения от традиций: еще в начале 60-х китаец употреблял в год не более четырех кило мяса; к середине нулевых этот показатель вырос до 50 кг в год и продолжает увеличиваться.

    В категориях, понятных европейцу, интересующемуся диетами, китайскую диету можно сравнить с рационом, основанном на сочетаемости продуктов с учетом их гликемического индекса. Углеводная составляющая представлена в кухне Поднебесной в основном сложными углеводами и овощами, богатыми также клетчаткой, заботящейся о чувстве насыщения и нормальной перистальтике кишечника, и биодоступным растительным белком.

    Блюда, приготовленные с учетом принципа баланса инь и ян, при правильном сочетании обеспечивают оптимальный обмен веществ и уровень сахара в крови. За счет этого вес снижается и нормализуется, не образуются излишки жира.

    Тем, кто хочет избавиться от лишнего веса на китайской диете, Лоррейн Клиссольд рекомендует не только поддерживать вселенскую гармонию в подборе продуктов, но и есть три раза в день, ориентируясь на единовременную порцию в объеме, равном примерно двум кулакам.

    При этом в китайской диете не существует привычного для нас разделения на «утренние» или «вечерние» блюда — тот же чжоу с овощами и соусом можно есть, едва проснувшись, а суп с лапшой или пельменями вонтон будет китайцу в радость в любое время дня.

    Китайская диета и китайский чай

    Чай — важная часть культуры питания Китая. Точнее, для китайцев чаепитие долгие века остается не финальной частью трапезы, а самостоятельной церемонией, игрой, способом общения или паузой для того, чтобы разобраться в себе.

    Помимо зрелищности обряда заваривания и распития, настоящий китайский чай славится своей пользой. Китайцы употребляют и экспортируют множество видов чая, самыми популярными в числе которых у европейцев остаются демократичный зеленый чай и эстетский пуэр.

    Зеленый чай, качественный лист которого можно заваривать не менее четырех раз, хорошо известен своей помощью в похудении и оздоровлении. Он содержит катехины, обладающие противораковым действием, витамин С, цинк, активизирует мозговые клетки и стимулирует обмен веществ.

    Ферментированный прессованный чай пуэр — своеобразный символ не только китайской диеты, но и китайского образа жизни. В Поднебесной его называют «чаем-лекарством», однако пьют не как аптечное средство, а наслаждаясь специфическим земляным вкусом, изменяющимся от заваривания к завариванию.

    Есть множество хитростей приготовления чая для китайской диеты, но главной из них остается правильный выбор воды: она должна быть кристально чистой и желательно родниковой, нейтрального мягкого вкуса и состава.

    Китайцы уделяют огромное внимание воде; пьют ее охотно и много, 2-3 литра в день, но, как и чай, небольшими порциями. Традиционная чайная пиалка вмещает 20-30 мл, что лишний раз подтверждает китайскую мудрость: специалисты по питанию советуют пить часто, но именно такими порциями.

    С хитрым прищуром!

    Большую популярность в интернете получили различные типы так называемой китайской диеты разной продолжительности: можно найти китайскую диету на пять дней, китайскую диету на 14 дней, китайскую диету на 21 день.

    Все эти анонимные планы питания объединены двумя основными моментами: во-первых, любой из них предполагает крайне строгий и скудный рацион, а во-вторых, ни одно из этих меню не имеет ничего общего с истинными китайскими кулинарными традициями.

    Для иллюстрации и примера приведем полностью одну из таких расхожих рекомендаций, фигурирующую как китайская диета на 14 дней. Эта китайская диета на две недели практически идентична другой знаменитой диете, известной под названием японская диета. Меню также расписано на 7 дней, по прошествии которых рекомендации следует повторить.

    Китайская диета на 14 дней

    День 1

    Завтрак — черный кофе без добавок, обед — 2 яйца вкрутую, салат из белокочанной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока (или 1 большой свежий томат), ужин — отварная рыба, салат из белокочанной капусты с растительным маслом.

    День 2

    Завтрак — черный кофе без добавок + сухарик, обед — отварная рыба, салат из белокочанной капусты с растительным маслом, ужин — 200 гр отварной говядины, стакан кефира.

    День 3

    Завтрак — черный кофе без добавок, обед — 1 сырое яйцо, 3 крупных отварных моркови с растительным маслом, ужин — яблоки.

    День 4

    Завтрак — черный кофе без добавок, обед — 1 большой корень пастернака, петрушки или другой белый корнеплод сопоставимого размера, обжаренный в растительном масле, яблоки, ужин — 2 яйца вкрутую, 200 гр отварной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

    День 5

    Завтрак — сырая морковь с лимонным соком, обед — отварная рыба (500 гр), стакан томатного сока, ужин — отварная рыба, салат из белокочанной капусты с растительным маслом.

    День 6

    Завтрак — черный кофе без добавок, обед — отварная курица (500 гр), салат из свежей капусты или моркови с растительным маслом, ужин — 2 яйца вкрутую, салат из сырой моркови с растительным маслом.

    День 7

    Завтрак — чай без добавок, обед — отварная говядина (200 гр), любые фрукты, ужин — любой ужин из перечисленных, кроме третьего дня.

    Очевидно, что любая подобная «диета с китайским акцентом» не имеет ничего общего с традициями питания жителей Поднебесной державы. Для того, что есть по-китайски, важно придерживаться особой философии питания и постараться понять, что конкретная пища дает человеку, как влияет не только на его вес, но и мироощущение, настроение, состояние здоровья. В этом суть настоящей китайской диеты.

    Китайская диета

    Содержание статьи:

    В XXI веке проблема лишнего веса, ожирения, гиподинамии остается актуальной. По статистическим данным, людей с ожирением увеличилось за год на 10%. Многие девушки, женщины, представители мужского пола пробуют разные средства для похудения, всевозможные методики. Китайская диета стала набирать популярность, несмотря на ее жесткость и значительное ограничение в еде . Свое название эта диета получила, скорее всего, из-за основы рациона – рис, рыба, овощи и фрукты. И прямого отношения к традиционной китайской медицине не имеет. Но так как ее в народе именно так называют, в этой статье она будет именоваться также – китайская диета.

    Общие правила и подготовка к китайской диете

    Меню китайской диеты жесткое: питание три раза за день, пресная еда, без приправ, соли, сахара; отклоняться от нее нельзя. Из продуктов – постное мясо, овощи, рыба, яйца, рис, каши на воде. Напитки – томатный сок, зеленый чай, кофе натуральный, вода. Приемы пищи не пропускать. Продукты резать мелко, пережевывать медленно. Ужинать в шесть часов вечера. Физические упражнения помогут привести организм в порядок. Если произошел срыв, придется начинать все сначала.

    Чтобы соответствовать этому рациону, нужно подготовиться – для этого за неделю каждое утро две недели выпивать стакан кипяченой воды, уменьшать постепенно порции жирной, соленой, калорийной пищи. Вода необходима для очищения кишечника, быстрого усвоения пищи. Резко снижать потребление жиров, белков, углеводов, диетологи не рекомендуют, человек будет ощущать сильный голод и не выдержит ограничений .

    Плюсы и минусы китайской диеты

    Как и у любой другой диеты, у китайской также есть свои плюсы и минусы.

    1. Значительно снижается вес, на 10 кг и более.
    2. Нормализует работу кишечника и очищает организм.
    3. Восстанавливает функции печени, поджелудочной железы.
    4. Ускоряет обмен веществ.
    5. Артериальное давление приходит в норму.
    6. С лица спадают отеки, усталость.
    7. Появляется легкость в теле и улучшается настроение.
    8. Цвет и состояние кожи становится лучше.
    9. Калории подсчитывать не нужно.
    10. Стоимость рациона небольшая.

    Со временем человек привыкает к такому питанию и продолжает мало есть. Но этот режим не каждому подходит.

    Недостаток соли, который провоцирует обезвоживание организма, остеопороз, гормональный сбой.

    Кроме этого, к минусам относится и то, что китайская диета для похудения приводит иногда к упадку сил, слабости, головокружению, чувству голода, который не заглушить водой или зеленым чаем. Для лиц слабых здоровьем, этот метод снижения веса запрещен.

    • Проблемы желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь, гастрит).
    • Гипертония.
    • Патологии печени, почек.
    • Болезни сердечно-сосудистой системы.
    • Сахарный диабет.
    • Нарушение обмена веществ.
    • Перенесенная анорексия или булимия.
    • Аллергикам.
    • Беременным, кормящим.
    • Подросткам до 18 лет.
    • Тем, кто занимается тяжелым физическим трудом.

    Специалисты не советуют начинать худеть летом, когда слишком высокая температура воздуха (человек потеет и водно-солевой обмен нарушается), но пользователи отмечают – сезон богат овощами, фруктами, ягодами, аппетит при этом снижается.

    Особенности меню на разное количество дней

    Существует несколько вариантов южно-азиатского жесткого питания. Разница в продолжительности и незначительных отличиях меню: наиболее популярна китайская диета на 14 дней. В целом потребление калорий за сутки не более 1000, такое ограничение мучительно для организма.

    Строгая 7-дневная диета

    Специалисты советуют попробовать сначала китайскую диету на 7 дней.

    Ее принцип в следующем: Утром в течение недели разрешается только стакан свежезаваренного натурального кофе (разрешается заменить зеленым чаем), кроме пятого дня.

    Читайте также:  Правильное питание и диета музыканта: как похудел Панайотов

    Иногда ржаной сухарик. В остальное время дня есть вареные яйца, пекинскую капусту, тушеную, жареную рыбу и салат вечером. Некоторые варианты семидневного питания предлагают чередовать свежие фрукты, сухарик, рисовую кашу по утрам.

    Придется научиться обходиться без привычного завтрака, только двухразовым питанием, со скромным обедом и ужином. При этом выпивать два литра воды.

    7-дневная диета с трехразовым питанием

    Еще один способ снижения веса с помощью риса – китайская диета, меню на 7 дней:

    • Первый – нашинкованная капуста утром; обед – отварить рис, натереть морковь; вечером съесть рыбы, зелени.
    • Второй – завтрак из морковного салата, черного хлеба; морская рыба, овощи, яблоко, сухарик днем; зелень, рис, салат, грейпфрут на ужин.
    • Третий – фрукты, кофе утром; приготовленную цветную капусту (спаржу), сухарик в обед; потушить грибы, сырые овощи, чай вечером.
    • Четвертый – морковь, сухарик, яблоко утром; рис, овощи на пару, грибы днем; рыба, помидоры, огурцы, вечером.
    • Пятый – вареный рис, яблоко утром; листовой салат, морковь, яйцо вкрутую днем; рис, салат из зелени, чай вечером.
    • Шестой – яйцо и сок утром; рыбу и фрукты на обед; куриное мясо, овощи вечером.
    • Седьмой – яблоки вместо завтрака; рис, фрукты днем; поужинать капустой, отварной рыбой.

    Порции готовят на 200 гр., или немного больше. Овощи есть сырыми, или резать салаты, добавлять лимонный сок, оливковое масло, готовить на пару, тушить. Капусту брать пекинскую или белокочанную. Пить минеральную воду, свежевыжатый сок, чай, кофе.

    Диета на четырнадцать дней

    При желании можно продолжить ограничения в рационе. Китайская диета на 14 дней предполагает двухразовое питание. Принимать пищу желательно между равными промежутками времени, это благоприятно действует на оздоровление, очищение организма, улучшение его работы. Утром пьют кофе.

    Далее, китайская диета на 14 дней, меню:

    • Первый: днем отварить два яйца, сделать салат из пекинской капусты, выпить томатный сок. Поужинать тушеной (жареной) рыбой с капустой.
    • Второй: запечь рыбу днем, отварить говядину, нашинковать капусты. Вечером только кефир 200 мл.
    • Третий: вареная морковь на обед, омлет. Вечером яблоки, груши.
    • Четвертый: днем потушить корень пастернака (петрушки), на десерт – свежие фрукты. Поужинать постной говядиной, добавить два яйца, капустный салат.
    • Пятый: Обед – печеная рыба, помидор. Ужин – рыба с капустой и оливковым маслом.
    • Шестой: постное мясо днем. Рыба, салат из морковки вечером.
    • Седьмой: кусочек мяса днем, фрукты на десерт. Рыба (мясо) с овощами вечером.

    Затем еще неделю повторяют меню китайской диеты с правильным похудением, в итоге получается 14 дней. Но во второй половине допускается немного изменить рацион, утром можно в первый день – яйцо, второй – фрукты, четвертый – сыр тофу, пятый – тост, седьмой – кефир. На ужин – омлет. На третий и шестой день – без завтрака.

    21-дневная диета

    Еще один способ достижения идеального веса – китайская диета на 21 день.

    Предлагается каждую неделю определенный рацион и сброшенный вес составит 8–12 кг.

    Пищу принимать в три приема:

    • Первая неделя – разрешены 3 апельсина и 2 вареных яйца за день.
    • Вторая – рисовая каша (перловая, гречневая) на воде, апельсиновый сок.
    • Третья – любые овощи, фрукты, бурый рис. Разрешается сок, морс, чай.

    Меню слишком ограниченное, три недели не каждому под силу. Еще советуют заниматься спортом – бегать, плавать, ходить пешком.

    Выход из диеты

    По истечении времени, не следует сразу возвращаться к прежнему образу жизни.

    1. Принимать пищу небольшими порциями.
    2. Продолжать пить воду.
    3. Ограничить простые углеводы.
    4. Добавить завтраки и увеличивать рацион на 50 ккал в сутки.

    Сразу есть большими порциями нельзя, для организма возникнет большой стресс.

    Питаться также три раза в неделю, перекусы должны быть маленькие из фруктов, овощей. Напитки – зеленый чай, минералка.

    Отзывы и результаты похудевших

    Большинство отмечает положительные результаты после китайской диеты на 14 дней, отзывы пользователей:

    Тамара, 29 лет:

    «Сбросила 8 кг, больше не поправляюсь, сладкого ем мало».

    Нина, 40 лет:

    «Пробую похудеть только неделю, питьевой режим очень понравился, собираюсь продолжить, ушел вес на 1,5 кг».

    Екатерина, 47 лет:

    «Через пять дней при таком рационе появились проблемы с желудком. У врача выяснилось, китайский метод похудения мне не подходит».

    Людмила, 24 года:

    «Мой вес был почти 100 кг, скинула 9 кг, довольна результатом. Занималась еще спортом. Буду продолжать».

    Игорь, 45 лет:

    «С годами стал набирать вес, появилась одышка, пробовал разные ограничения в еде, остановился на китайском методе, выдержать его трудно. Удалось скинуть 5 кг, повторил через несколько месяцев, еще 7 кг».

    Виктория, 47 лет:

    «Такая система воспитывает силу воли, не сразу добилась результата, были срывы, через несколько дней возвращалась снова. В итоге снизила вес на 11 кг».

    Врачи-диетологи, несмотря на эффективность такой методики похудения, советуют осторожно относиться к ней. Значительная потеря веса у неподготовленных людей неблагоприятно отражается на здоровье, дефицит калорий ведет к развитию хронических заболеваний, а недостаток белка к мышечной дистрофии.

    Исключение соли приводит к выведению не только лишней жидкости из организма, но и той, что нужна для нормального функционирования клеток. Доказано – без соли человек выдерживает четыре дня, затем ее вводят постепенно. Иначе восстановить водно-солевой баланс будет трудно. Категорически запрещают использовать китайский метод похудения лицам, страдающим заболеваниям почек, печени, мочевыводящей системы .

    Комментирует специалист традиционной китайской медицины Пронина Олеся Александровна г. Саратов:

    «Ознакомилась я с «китайской диетой 7-14-21». И как обычно, все вроде складно и ладно, а копнешь – обычный западный бред, никаких принципов диетологии традиционной китайской медицины не соблюдено.

    Ну, во-первых – не указано, для какого типа ожирения дана данная диета – а это очень важно! Потому как перечисленные разрешенные продукты написаны вперемежку, без системы! Во-вторых, что полезно для одного типа, не полезно для второго и т.д. То есть подход западный – нацеленный просто на снижение калорийности рациона и вывод лишней воды (отказ от соли)! А этот подход неверный!

    Далеко не все люди с лишним весом много кушают! Есть те, кто поправляется просто оттого «что постояли рядом с шоколадом» – я утрирую, но факт остается фактом, переедание одна из причин лишнего веса, но не единственная! Многие люди, долго борющиеся с этой напастью, знают уже миллион рецептов «правильного питания», однако, к идеальному весу все еще не пришли. А также и от соли совсем отказываться тоже нельзя.

    Чаще всего люди, имеющие лишний вес – имеют недостаток энергии! Это проявляется в повышенной усталости, в тяге к сладкому, такие люди тучные, склонные к отекам и чаще к мягкому стулу.

    Поэтому таким людям вся диета подбирается из расчета – энергию восполнить, и свою оставшуюся энергию по максимуму сохранить. А значит им нельзя сырую клетчатку, которой в диете слишком много. Потому как сырая клетчатка очень сложна для переваривания. Желудок затрачивает слишком много энергии на ее переваривание, а калорий из клетчатки получает мало – поэтому получается не накопление энергии, а ее затрата – что не целесообразно в данном случае.

    Далее – ни один врач китайской медицины не назначит на завтрак сырых овощей или цитрусы! Завтрак должен быть теплым и легко усвояемым! Именно завтрак – главный прием пищи. По утрам «огонь пищеварения» горит ярко! Нельзя его тушить – овощами, фруктами, в том числе (особенно!) цитрусовыми – энергетически все они холодные. Значит, будут тормозить процесс пищеВАРения.

    В общем, если детально разбирать всю диету – пользы от нее будет мало… Я бы не рекомендовала ее к выполнению».

    Прежде чем принимать такие радикальные меры для похудения, как китайская диета, нужно обязательно проконсультироваться с врачом и/или диетологом . Помните, для достижения любых результатов нужны: терпение, самообладание, выдержка, упорство. В дальнейшем необходимо придерживаться похожего меню, разумеется, в пище уже будет присутствовать больше белков, жиров, углеводов, но обязательно контролировать потребление соли, соблюдать питьевой режим, заниматься физкультурой.

    Китайская диета

    Содержание статьи:

    В XXI веке проблема лишнего веса, ожирения, гиподинамии остается актуальной. По статистическим данным, людей с ожирением увеличилось за год на 10%. Многие девушки, женщины, представители мужского пола пробуют разные средства для похудения, всевозможные методики. Китайская диета стала набирать популярность, несмотря на ее жесткость и значительное ограничение в еде . Свое название эта диета получила, скорее всего, из-за основы рациона – рис, рыба, овощи и фрукты. И прямого отношения к традиционной китайской медицине не имеет. Но так как ее в народе именно так называют, в этой статье она будет именоваться также – китайская диета.

    Общие правила и подготовка к китайской диете

    Меню китайской диеты жесткое: питание три раза за день, пресная еда, без приправ, соли, сахара; отклоняться от нее нельзя. Из продуктов – постное мясо, овощи, рыба, яйца, рис, каши на воде. Напитки – томатный сок, зеленый чай, кофе натуральный, вода. Приемы пищи не пропускать. Продукты резать мелко, пережевывать медленно. Ужинать в шесть часов вечера. Физические упражнения помогут привести организм в порядок. Если произошел срыв, придется начинать все сначала.

    Чтобы соответствовать этому рациону, нужно подготовиться – для этого за неделю каждое утро две недели выпивать стакан кипяченой воды, уменьшать постепенно порции жирной, соленой, калорийной пищи. Вода необходима для очищения кишечника, быстрого усвоения пищи. Резко снижать потребление жиров, белков, углеводов, диетологи не рекомендуют, человек будет ощущать сильный голод и не выдержит ограничений .

    Плюсы и минусы китайской диеты

    Как и у любой другой диеты, у китайской также есть свои плюсы и минусы.

    1. Значительно снижается вес, на 10 кг и более.
    2. Нормализует работу кишечника и очищает организм.
    3. Восстанавливает функции печени, поджелудочной железы.
    4. Ускоряет обмен веществ.
    5. Артериальное давление приходит в норму.
    6. С лица спадают отеки, усталость.
    7. Появляется легкость в теле и улучшается настроение.
    8. Цвет и состояние кожи становится лучше.
    9. Калории подсчитывать не нужно.
    10. Стоимость рациона небольшая.
    Читайте также:  Морковная диета (86 фото) — что это за диета и как она работает. План похудения на 4 и 10 дней

    Со временем человек привыкает к такому питанию и продолжает мало есть. Но этот режим не каждому подходит.

    Недостаток соли, который провоцирует обезвоживание организма, остеопороз, гормональный сбой.

    Кроме этого, к минусам относится и то, что китайская диета для похудения приводит иногда к упадку сил, слабости, головокружению, чувству голода, который не заглушить водой или зеленым чаем. Для лиц слабых здоровьем, этот метод снижения веса запрещен.

    • Проблемы желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь, гастрит).
    • Гипертония.
    • Патологии печени, почек.
    • Болезни сердечно-сосудистой системы.
    • Сахарный диабет.
    • Нарушение обмена веществ.
    • Перенесенная анорексия или булимия.
    • Аллергикам.
    • Беременным, кормящим.
    • Подросткам до 18 лет.
    • Тем, кто занимается тяжелым физическим трудом.

    Специалисты не советуют начинать худеть летом, когда слишком высокая температура воздуха (человек потеет и водно-солевой обмен нарушается), но пользователи отмечают – сезон богат овощами, фруктами, ягодами, аппетит при этом снижается.

    Особенности меню на разное количество дней

    Существует несколько вариантов южно-азиатского жесткого питания. Разница в продолжительности и незначительных отличиях меню: наиболее популярна китайская диета на 14 дней. В целом потребление калорий за сутки не более 1000, такое ограничение мучительно для организма.

    Строгая 7-дневная диета

    Специалисты советуют попробовать сначала китайскую диету на 7 дней.

    Ее принцип в следующем: Утром в течение недели разрешается только стакан свежезаваренного натурального кофе (разрешается заменить зеленым чаем), кроме пятого дня.

    Иногда ржаной сухарик. В остальное время дня есть вареные яйца, пекинскую капусту, тушеную, жареную рыбу и салат вечером. Некоторые варианты семидневного питания предлагают чередовать свежие фрукты, сухарик, рисовую кашу по утрам.

    Придется научиться обходиться без привычного завтрака, только двухразовым питанием, со скромным обедом и ужином. При этом выпивать два литра воды.

    7-дневная диета с трехразовым питанием

    Еще один способ снижения веса с помощью риса – китайская диета, меню на 7 дней:

    • Первый – нашинкованная капуста утром; обед – отварить рис, натереть морковь; вечером съесть рыбы, зелени.
    • Второй – завтрак из морковного салата, черного хлеба; морская рыба, овощи, яблоко, сухарик днем; зелень, рис, салат, грейпфрут на ужин.
    • Третий – фрукты, кофе утром; приготовленную цветную капусту (спаржу), сухарик в обед; потушить грибы, сырые овощи, чай вечером.
    • Четвертый – морковь, сухарик, яблоко утром; рис, овощи на пару, грибы днем; рыба, помидоры, огурцы, вечером.
    • Пятый – вареный рис, яблоко утром; листовой салат, морковь, яйцо вкрутую днем; рис, салат из зелени, чай вечером.
    • Шестой – яйцо и сок утром; рыбу и фрукты на обед; куриное мясо, овощи вечером.
    • Седьмой – яблоки вместо завтрака; рис, фрукты днем; поужинать капустой, отварной рыбой.

    Порции готовят на 200 гр., или немного больше. Овощи есть сырыми, или резать салаты, добавлять лимонный сок, оливковое масло, готовить на пару, тушить. Капусту брать пекинскую или белокочанную. Пить минеральную воду, свежевыжатый сок, чай, кофе.

    Диета на четырнадцать дней

    При желании можно продолжить ограничения в рационе. Китайская диета на 14 дней предполагает двухразовое питание. Принимать пищу желательно между равными промежутками времени, это благоприятно действует на оздоровление, очищение организма, улучшение его работы. Утром пьют кофе.

    Далее, китайская диета на 14 дней, меню:

    • Первый: днем отварить два яйца, сделать салат из пекинской капусты, выпить томатный сок. Поужинать тушеной (жареной) рыбой с капустой.
    • Второй: запечь рыбу днем, отварить говядину, нашинковать капусты. Вечером только кефир 200 мл.
    • Третий: вареная морковь на обед, омлет. Вечером яблоки, груши.
    • Четвертый: днем потушить корень пастернака (петрушки), на десерт – свежие фрукты. Поужинать постной говядиной, добавить два яйца, капустный салат.
    • Пятый: Обед – печеная рыба, помидор. Ужин – рыба с капустой и оливковым маслом.
    • Шестой: постное мясо днем. Рыба, салат из морковки вечером.
    • Седьмой: кусочек мяса днем, фрукты на десерт. Рыба (мясо) с овощами вечером.

    Затем еще неделю повторяют меню китайской диеты с правильным похудением, в итоге получается 14 дней. Но во второй половине допускается немного изменить рацион, утром можно в первый день – яйцо, второй – фрукты, четвертый – сыр тофу, пятый – тост, седьмой – кефир. На ужин – омлет. На третий и шестой день – без завтрака.

    21-дневная диета

    Еще один способ достижения идеального веса – китайская диета на 21 день.

    Предлагается каждую неделю определенный рацион и сброшенный вес составит 8–12 кг.

    Пищу принимать в три приема:

    • Первая неделя – разрешены 3 апельсина и 2 вареных яйца за день.
    • Вторая – рисовая каша (перловая, гречневая) на воде, апельсиновый сок.
    • Третья – любые овощи, фрукты, бурый рис. Разрешается сок, морс, чай.

    Меню слишком ограниченное, три недели не каждому под силу. Еще советуют заниматься спортом – бегать, плавать, ходить пешком.

    Выход из диеты

    По истечении времени, не следует сразу возвращаться к прежнему образу жизни.

    1. Принимать пищу небольшими порциями.
    2. Продолжать пить воду.
    3. Ограничить простые углеводы.
    4. Добавить завтраки и увеличивать рацион на 50 ккал в сутки.

    Сразу есть большими порциями нельзя, для организма возникнет большой стресс.

    Питаться также три раза в неделю, перекусы должны быть маленькие из фруктов, овощей. Напитки – зеленый чай, минералка.

    Отзывы и результаты похудевших

    Большинство отмечает положительные результаты после китайской диеты на 14 дней, отзывы пользователей:

    Тамара, 29 лет:

    «Сбросила 8 кг, больше не поправляюсь, сладкого ем мало».

    Нина, 40 лет:

    «Пробую похудеть только неделю, питьевой режим очень понравился, собираюсь продолжить, ушел вес на 1,5 кг».

    Екатерина, 47 лет:

    «Через пять дней при таком рационе появились проблемы с желудком. У врача выяснилось, китайский метод похудения мне не подходит».

    Людмила, 24 года:

    «Мой вес был почти 100 кг, скинула 9 кг, довольна результатом. Занималась еще спортом. Буду продолжать».

    Игорь, 45 лет:

    «С годами стал набирать вес, появилась одышка, пробовал разные ограничения в еде, остановился на китайском методе, выдержать его трудно. Удалось скинуть 5 кг, повторил через несколько месяцев, еще 7 кг».

    Виктория, 47 лет:

    «Такая система воспитывает силу воли, не сразу добилась результата, были срывы, через несколько дней возвращалась снова. В итоге снизила вес на 11 кг».

    Врачи-диетологи, несмотря на эффективность такой методики похудения, советуют осторожно относиться к ней. Значительная потеря веса у неподготовленных людей неблагоприятно отражается на здоровье, дефицит калорий ведет к развитию хронических заболеваний, а недостаток белка к мышечной дистрофии.

    Исключение соли приводит к выведению не только лишней жидкости из организма, но и той, что нужна для нормального функционирования клеток. Доказано – без соли человек выдерживает четыре дня, затем ее вводят постепенно. Иначе восстановить водно-солевой баланс будет трудно. Категорически запрещают использовать китайский метод похудения лицам, страдающим заболеваниям почек, печени, мочевыводящей системы .

    Комментирует специалист традиционной китайской медицины Пронина Олеся Александровна г. Саратов:

    «Ознакомилась я с «китайской диетой 7-14-21». И как обычно, все вроде складно и ладно, а копнешь – обычный западный бред, никаких принципов диетологии традиционной китайской медицины не соблюдено.

    Ну, во-первых – не указано, для какого типа ожирения дана данная диета – а это очень важно! Потому как перечисленные разрешенные продукты написаны вперемежку, без системы! Во-вторых, что полезно для одного типа, не полезно для второго и т.д. То есть подход западный – нацеленный просто на снижение калорийности рациона и вывод лишней воды (отказ от соли)! А этот подход неверный!

    Далеко не все люди с лишним весом много кушают! Есть те, кто поправляется просто оттого «что постояли рядом с шоколадом» – я утрирую, но факт остается фактом, переедание одна из причин лишнего веса, но не единственная! Многие люди, долго борющиеся с этой напастью, знают уже миллион рецептов «правильного питания», однако, к идеальному весу все еще не пришли. А также и от соли совсем отказываться тоже нельзя.

    Чаще всего люди, имеющие лишний вес – имеют недостаток энергии! Это проявляется в повышенной усталости, в тяге к сладкому, такие люди тучные, склонные к отекам и чаще к мягкому стулу.

    Поэтому таким людям вся диета подбирается из расчета – энергию восполнить, и свою оставшуюся энергию по максимуму сохранить. А значит им нельзя сырую клетчатку, которой в диете слишком много. Потому как сырая клетчатка очень сложна для переваривания. Желудок затрачивает слишком много энергии на ее переваривание, а калорий из клетчатки получает мало – поэтому получается не накопление энергии, а ее затрата – что не целесообразно в данном случае.

    Далее – ни один врач китайской медицины не назначит на завтрак сырых овощей или цитрусы! Завтрак должен быть теплым и легко усвояемым! Именно завтрак – главный прием пищи. По утрам «огонь пищеварения» горит ярко! Нельзя его тушить – овощами, фруктами, в том числе (особенно!) цитрусовыми – энергетически все они холодные. Значит, будут тормозить процесс пищеВАРения.

    В общем, если детально разбирать всю диету – пользы от нее будет мало… Я бы не рекомендовала ее к выполнению».

    Прежде чем принимать такие радикальные меры для похудения, как китайская диета, нужно обязательно проконсультироваться с врачом и/или диетологом . Помните, для достижения любых результатов нужны: терпение, самообладание, выдержка, упорство. В дальнейшем необходимо придерживаться похожего меню, разумеется, в пище уже будет присутствовать больше белков, жиров, углеводов, но обязательно контролировать потребление соли, соблюдать питьевой режим, заниматься физкультурой.

    Ссылка на основную публикацию