Зачем в крови сахар?

Работая в больнице, столкнулась с тем, что вопрос «А какой у меня сахар?» задает каждый первый пациент, даже если никаких поводов переживать об этом, у него нет.  Что же такое сахар (или вернее сказать глюкоза) крови, для чего нужен, чем полезен и опасен?

Глюкоза (декстроза С6Н12О6) – вспоминаем из химии – простой углевод, моносахарид, еще называемый декстроза, виноградный сахар. Глюкоза — самый важный из всех для человека углевод. Молекула обычного сахара (сахарозы) состоит из одной молекулы глюкозы и одной молекулы фруктозы. Молекулы крахмала состоят из длинных цепочек молекул глюкозы, связанных между собой. Сложные углеводы распадаются до стадии глюкозы, и лишь после этого усваиваются организмом. Не забираясь дальше в дебри, подводим итог: глюкоза  это питание для организма, чистый источник энергии для клеток. Польза глюкозы, как видите несомненна.

Как все происходит?

В организме человека глюкоза растворена в жидкой части крови примерно в состоянии 0,1% раствора, то есть одномоментное содержание в крови сухой глюкозы составляет около одной чайной ложки. Глюкоза непрерывно расходуется клетками. Запас глюкозы организма находится в печени в виде более сложного углевода гликогена, образуется он, как из простых сахаров (глюкозы, фруктозы, сахарозы), так и из продуктов расщепления сложных углеводов.  Когда человек здоров и правильно питается, баланс между поступлением и расходованием сахаров поддерживается самим организмом примерно по такой упрощенной схеме: поели – сахар в крови повысился – образовался гликоген – сахар крови в норме; получили физическую нагрузку – сахар крови упал – произошел выброс гликогена – сахар крови в норме. Вопросы признаков, причин и последствий высокого и низкого уровня сахара крови заслуживают полноценной статьи, и я ее непременно выложу.

Норма глюкозы крови

Для взрослых и детей эти цифры практически одинаковы и составляют 3,5 – 5,9 (до 6,5) ммоль на литр.

  • Анализ делается натощак, то есть после последнего приема пищи должно пройти не менее 8 часов. Кровь для анализа может браться как из пальца, так и из вены.
  • Есть еще один метод исследования углеводного обмена: ТТГ (тест на толерантность к глюкозе или сахарная кривая). При его проведении человеку после взятия крови натощак предлагается принять 75г глюкозы в виде сиропа, а затем через 2 часа повторно определяется уровень сахара. В норме за 2 часа сахар крови должен вернуться к исходному уровню.
  • Третий тип исследования углеводного обмена предполагает многократное проведение анализа крови в течение суток независимо от приема пищи (построение так называемого гликемического профиля)

Если глюкоза крови повышена.

Не нужно впадать в панику и ставить себе диагнозы. Для начала стоит еще раз сдать тот же анализ (бывает так называемый стрессовый сахар, когда человек испытывал боль, тревогу; а может просто вы поели накануне тортика). И, конечно, обязательно показаться врачу — терапевту. Повышение уровня сахара бывает во многих случаях от сахарного диабета до проблем с почками, легкими, сердцем и многих других факторов, вплоть до жаркой погоды и неправильного питьевого режима. Каждая причина имеет свои специфические методы устранения, поэтому найдите врача, которому доверяете и следуйте его рекомендациям.

Будьте здоровы и счастливы!

Читайте также

кто такой холестерин?

питание для больных сахарным диабетом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *